喝酒時需牢記3點，才能較好的保護肝臟，防止肝病侵入

現如今，應酬要喝酒、聚會要喝酒、宵夜要喝酒、逢年過節要喝酒……酒似乎成了很多人生活里不可或缺的一樣東西。很多人也都聽說過喝酒傷肝，但事實上對此重視的人卻很少，基本上很多人是遇酒就喝，有的人甚至嗜酒成性。

喝酒最傷肝，不想患上肝病，最好重視起來。

有數據顯示，長期大量喝酒，非常容易導致酒精肝等肝臟疾病，其中一部分會發展變為肝硬化，更嚴重的還會引發肝癌。這是因為大約90%以上的酒精會在肝臟內代謝，代謝產生的乙醇直接刺激、損害肝細胞。並且過量飲酒還會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病。

有數據顯示，成年人如果每天攝入乙醇40克以上，持續10年，就有可能導致酒精性肝硬化。另外，肝炎患者本身肝細胞已受損，如果再喝酒，對於病情來說更是雪上加霜，極有可能直接向肝癌發展。

很多人也都知道喝酒會傷肝，但每次總會無奈的說：「沒有辦法，不喝不行啊。」如果是因為工作或交際需要，不得不喝酒，那麼應該如何喝酒才能保護好我們的肝臟呢？

喝酒時牢記3點，能較好的保護肝臟，防止肝病侵入。

1、做到喝酒有度，學會適可而止。

一般男性的肝臟對酒精的承受能力是每天40克達到極限，而女性更少，一般在20克左右。40克的酒精相當於白酒的一百毫升也就是我們常說的二兩，男性日常喝酒最好不要超過這個量，而女性就相應減半，要學會適可而止即可，千萬不要貪杯。另外還要記住，喝酒的時候千萬不要一飲而盡，應該小口多次喝完。

2、不空腹喝酒，不混著酒喝。

空腹喝酒是很傷肝的，平時在喝酒之前一定要吃點東西墊墊肚子，可以選擇多吃一些糖類食品，這樣才能減少酒精對胃部和肝部的破壞。

為了肝臟的健康，我們不要幾種酒水混合飲用。有數據顯示，經常把幾種酒混合喝的人，肝癌的發病率比科學飲酒或者不喝酒的人要足足高出5倍。

3、酒後要及時的進行解酒。

在喝酒之後，最好能儘快進行解酒，加速酒精在人體內的代謝，避免酒精傷肝，尤其是一些對酒精比較敏感的人更要注意。

葛根是不錯的解酒食品，葛根含大豆甙，它能分解乙醇毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，還能促進血液中酒精的代謝和排泄。因此平時喝完酒之後可以泡個葛根水飲用。

葛根除了能解酒之外，葛根中含有的皂角苷和異黃酮類物質，還能提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。

當然單純的泡水喝葛根中的這些藥用成分並不能完成發揮出來，如果想達到更好的解酒和養肝效果，建議每天喝些仰甘複合發酵液，它是將葛根和一些養肝食材經過提純發酵得到的，既能達到解酒的目的，還是起到養肝、預防肝病的效果。

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