晚上能不能吃生薑？這些人吃生薑有害

有一句古話叫做「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保健康」，指的是夏季吃生薑的效果可能會更好，但是，不同的季節食用生薑有不同的功效，就像古語裡面推薦的那樣，夏季食用生薑，能夠排汗，降溫，提神，對於有中暑癥狀的人，可以吃點生薑。而冬季就不能吃生薑了么？

生薑

並不是這樣的，冬季食用生薑則是可以促進血液循環，起到驅寒的功效，所以生薑這種調料，是一種功效良多的調料，並且烹飪方式和食用方法也很多，煮湯的時候可以放，炒菜的時候可以放，蒸魚的時候可以放，煮飯，煮麵的時候都可以放，還可以做成調料，似乎不管做什麼都可以放生薑，即使是甜品這種感覺兩種味道湊不到的食物，也有了一種成品叫做姜撞奶。

薑茶

那麼這麼好的生薑哪些人不宜多吃呢？

1.肝炎患者

肝炎患者最好不要食用生薑，因為生薑性溫，會引起燥熱，不利於炎症的消除，所以食用生薑可能會加重肝炎患者的癥狀。

2.口臭的人

一般會口臭的人都是因為胃熱，而生薑性溫，所以食用生薑的話會加重胃熱的程度，從而導致口臭更加嚴重，甚至可能會導致牙齦腫痛。

3.便秘患者

生薑性溫，而便秘患者一般都是由於上火導致的，如果食用生薑的話會加重便秘的程度。

4.咳濃痰的人

會咳出濃痰的人一般是因為肺部燥熱，而生薑性溫，食用生薑的話會加重肺部燥熱的情況，從而加重病情。

5.手足心熱的人

手足心熱一般發生在陰虛內熱的人身上，這種體質的人食用生薑的話，會加重陰虛內熱的程度，甚至會導致失眠，心煩易怒等癥狀。

6.眩暈耳鳴的人

眩暈耳鳴一般是因為肝火旺盛而導致的併發症，肝火旺盛的人一般體質就是陽熱亢盛，而生薑性溫，食用生薑的話，就不是錦上添花而是火上澆油了，加重了肝火的程度。

發芽生薑

除了不宜食用生薑的人之外，那麼可以食用生薑的人食用生薑要注意些什麼呢？

中國古代的醫術中就有記載這麼一句話「一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。"說的就是秋季的時候不宜食用過多的生薑，晚上不要食用生薑。因為在中醫看來，一日之中是有陰陽的分別的，以十二個小時為一個分界線，零點到午時十二點太陽升起，陽氣也在逐步的上升，在中午的時候陽氣最旺，而在陽氣旺盛的時候食用溫補的食物，例如生薑，有利於陽氣的生髮，而到了晚上陽氣降低，陰氣上升的時候，食用溫補的食物則不利於夜間的休息。所以古人還有一句話是「早上三片姜，賽過喝參湯，晚上吃薑，等於吃砒霜。」當然晚上吃少量的生薑，並不會像古話說的那麼嚴重就相當於吃了砒霜那種毒藥一樣，只是作為調料炒菜什麼的，是沒有關係，影響不大的。

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