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世界上很多家庭都發生過廚房火災,火災死亡率達9%

鍋里的熱油在無人照看的情況下非常容易起火,而且會迅速殃及周圍的易燃物,如窗帘、木製櫥櫃等。炒菜做飯時不離開廚房;可燃物至少離爐灶1米遠;如果油發生燃燒,直接用鍋蓋罩住。不要將鍋端出屋外,濺出的熱油會引發更大範圍的火災。


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