年夜飯必備——你只需一張東北干豆腐，就能秒殺所有餐館年夜飯！

富貴開花干豆腐

原料：

干豆腐、油、蔥、姜、十三香、蒜、蚝油、醬油、水澱粉、番茄醬、糖、蘋果醋

1. 干豆腐切長條！

2. 對摺，用刀切絲，不要切斷，留一小部分！

3. 從一邊捲起！

4. 用牙籤穿過去，定型！

5. 全部做好！

6. 鍋里適量油，蔥姜爆鍋，十三香適量，耗油、醬油適量，番茄醬、蘋果醋適量，加少許水，鹽適量，糖適量，水澱粉適量，勾兌粘稠汁，渣子用過濾濾掉！

7. 澆汁，成品！

小竅門：

不喜歡番茄醬，可以不用放！

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