超級美味的榴槤酥，特別簡單但是味道一流

首先，我媳婦特別愛吃榴槤酥，為了哄媳婦開心，我也開始自己製作起來，味道一級棒，媳婦說比外面的都好吃。主要是很方便。

一、製作原料：

1、榴槤肉30克

2、糖粉3克

3、蛋撻皮3個

4、玉米澱粉1勺尖

二、製作方法：

1、準備好材料。

2、材料分別分類稱重。榴槤肉去核30克（我用的是速凍榴槤肉，喜歡超級飽滿的榴槤肉可以放40克）、糖粉3克、蛋撻皮3個、玉米澱粉1勺尖。

3、把榴槤肉和糖和玉米澱粉混合。

4、如果幹可以加點水不要多幾滴就行，不加也可以。我加了幾滴。

5、攪拌均勻，無顆粒感，備用。

6、把準備的蛋撻皮從冰箱里緩軟。

7、把混合好的榴槤肉均勻分到3個蛋撻皮中。

8、蛋撻對摺放入烤盤。對摺 的蛋撻皮不用把口捏的太緊，對摺就好。

9、烤箱預熱上下溫度分別是200度和190度。預熱8分鐘。

10、把烤盤放入烤箱烤10分鐘。

11、10分鐘左右（注意觀察，每個烤箱時間會有差異，蛋撻皮和鋁箔膜分開就可以了），準備拿出。記得戴手套，200度好燙啊。第一次用個薄手套悲劇了。

12、去掉外層鋁箔膜。

13、再放入烤箱10分鐘拿出，晾涼不燙手就可以吃了，熱的時候超級好吃哦，涼了也好吃，本人喜歡吃熱的，榴槤餡特別軟化，烤後香氣十足。

14、為了美觀和增加香氣，在脫鋁箔膜時可以在上層抹一層淡淡蛋黃液。不要多，多了容易烤黑的。我上面的圖片沒沫，給媳婦吃嗎，就省略了，其實味道差不太多，不過能沫還是沫吧，哈。

15、來個近照，是不是很想吃呢。

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