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女人會做飯,家才有溫度

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女人會做飯,家才有溫度

(圖片來源於網路)

01

上周帶兒子回娘家玩,我媽跟我說,隔壁小王家兩口子在鬧離婚呢。我很驚訝地說:「這小兩口不是一直很恩愛的嗎?咋鬧離婚了呢?小王出軌了嗎?」

我媽撇撇嘴說:「小王是個老實孩子,他每天上班都累死累活的了,哪裡會出軌啊?兩口子是為家務事鬧起來的,就越鬧越僵了唄!」

我很八卦地問我媽到底是什麼情況?小兩口結婚才一年多,連孩子都沒有生呢,家務事也沒有多少要做的,兩口子一起收拾收拾不就行了嗎?

原來小王結婚前,他老婆琳子就說了自己不會做飯,也不想學做飯。小王一口答應說結婚後他來做飯,於是兩個人愉快地結了婚。

婚後前幾個月,小王真的實踐諾言,每天下班回家就鑽進廚房做飯,早就下班到家的琳子就躺在沙發上刷手機,等著小王把飯菜端上桌。

要是生活一直這樣和諧地走下去,倒也相安無事,可是三個月前,小王被單位提拔成中層,工作任務多起來了,不僅需要經常加班,時不時還要出差。

不能按時下班,就意味著小王不能及時給琳子做飯了,琳子就開始抱怨小王,說小王光想著工作也不心疼老婆在家裡餓肚子。

小王就安慰琳子說,這兩年趁著事業上升期,多掙點錢,這樣等孩子出生以後,也好給孩子創造更好的生活條件啊。

可是很現實的問題是,現在誰來做飯?琳子理智氣壯地說:「反正我跟你結婚前就說過的,我不會做飯,我也不想學,你說怎麼辦吧?」

小王建議琳子去樓下的小餐館去吃,他每個月去結賬就行。可是琳子卻嫌棄小餐館的飯菜太油膩,她可不想吃地溝油。

那怎麼辦呢?小王想來想去,跟琳子說讓她回小王父母家去吃,而且距離也不遠。這個提議同樣被琳子否決了,她說她可不想欠著婆婆人情。

兩口子開始鬧起了彆扭,小王每天工作上已經忙得焦頭爛額了,回到家琳子就追著他吵,說小王騙了她,這才結婚幾個月啊,就不想做飯了。

小王也很惱火,覺得自己又不是故意不做飯的,只是工作太忙了而已,既然琳子不想去小餐館吃,也不願意去父母家吃,自己學著做飯不是挺好嗎?

很快,雙方父母都知道兩口子因為做飯在鬧矛盾,小王父母覺得琳子太不懂事,琳子父母覺得小王說話不算話,越吵越大發,只能離婚收場。

好好的一個家,就因為做飯這件小事被拆散了,真的很不應該。如果琳子會做飯,或者至少願意學著自己做飯,那結局肯定不會是這樣。

02

現在很多人都已經不喜歡刷朋友圈了,因為朋友圈裡要麼是各種聳人聽聞的爆料新聞,要麼是各路微商蹦躂著刷你的屏。

可是我每天都喜歡刷一會兒朋友圈,就是為了看我好朋友大妞又發了什麼美食了,哪怕吃不到看看都覺得非常養眼。

大妞以前是個工作狂人,每天至少十二個小時撲在工作上,哪怕跟小姚結婚了以後,她依然一心想著升職加薪。

兩年後,大妞生下女兒,公婆開心地住過來幫忙帶孫女。產假結束後大妞就回到職場,她想著要為女兒的將來創造更好的物質條件。

女兒一天一天長大,大妞卻發現女兒的身體越來越弱,動不動就發燒感冒,每一次發燒直接飆升到40度,甚至有一次都燒得抽搐了。

大妞開始反思到底哪裡出了問題,她很快發現,公婆做的飯重油重鹽,飲食結構很不合理,每頓飯菜里都有幾種肉類,蔬菜卻很少有。

為了增強女兒的體質,大妞開始慢慢地減少工作量,每天早晨起床,給女兒搭配早餐,熱牛奶加煮雞蛋,再切上兩片麵包,女兒喜歡吃,大妞更開心。

很快,大妞做的飯菜得到家人的一致認可,小姚跟父母都覺得大妞這樣既要忙工作又要做飯非常辛苦,更是把其他的家務活都攬著做了。

大妞一有空就上網搜菜譜,變著法地給家人做飯,不僅女兒的體質得到很大的改善,公婆多年的咳嗽毛病都好多了。

人總是這樣,越是做得好的事情就越有興趣做,大妞這兩年里廚藝提高很多,還把每一次的飯菜都拍成照片,發在朋友圈裡,好多人都留著哈喇子給她點贊。

有一次,我跟她聊天,她跟我說:「以前我忙著工作的時候,覺得吃飯很煩人,我只要有一口吃的就行了,對吃什麼東西,一點都不在意。」

「女兒才是我做飯的最大的動力,可是做著做著我就喜歡上做飯了,當我把冒著熱氣的飯菜端上餐桌,全家人都誇我做得好吃的時候,你知道那種成就感真的比升職加薪還要大。」

「還有一點,我發現我們家小姚現在對我也特別好,以前我倆還經常吵架,現在他什麼事情都順著我,我做飯的時候,他都積極地給我打下手呢。」

因為大妞會做飯給全家人吃,家裡才有了更多的溫度,也讓家人覺得更溫馨。一個會做飯的女人,才是這個家的溫暖所在。

03

每天早上,天剛蒙蒙亮的時候,我就提前起床,給老公和兒子煎個雞蛋裹在切片麵包里,再來一碗紅豆粥,吃得飽而且吃得暖和。

有時候我會打一壺豆漿,配上包子一起,兒子也很喜歡吃。還有青菜雞蛋面,或者紫菜餛飩換著花樣做。孩子有時也會提前跟我說他想吃什麼了,第二天早上我就做給他吃。

我把美味豐富的早餐端上桌,兒子很開心地吃著,並且豎起大拇指誇獎說:「媽媽做的飯真好吃!」

這個時候,我真的覺得很開心,即使每天起早做飯很辛苦,但是只要家人喜歡吃,就是我做飯的最大的動力。

因為工作比較忙,每到周末的時候,我就包一些餃子和餛飩放在冰箱里,隨時想吃就可以煮來吃,方便而且節省時間。

中午沒有時間做飯,孩子在奶奶家吃,我跟老公在單位食堂吃,吃得多了還是覺得自己做的飯好吃,因為那都是自己親手做出來的。

記得我十來歲的時候,媽媽就開始教我做飯,從最基本的如何淘米如何放水教起,我就按照媽媽的話一步一步學著做。

慢慢地,我不僅學會了熬粥和煮米飯,家常的炒菜,比如韭菜炒雞蛋,青椒炒肉絲都能做得很好吃,就連土豆燒肉還有燒魚這樣有難度的菜我都做得有模有樣。

後來去外地上學一直是在食堂吃飯,工作以後的好多年裡也是這樣,根本沒有機會做飯,只有每次回到家裡,我才能下廚房做幾道菜跟父母一起分享。

我喜歡廚房裡熱氣騰騰的樣子,那些煙火氣不僅讓家更有家的樣子,更會讓家裡的每一個人都能吃上暖心暖胃的飯菜。

畢淑敏在《願你與這世界溫暖相擁》中說,我喜歡會做飯的女人,這是從遠古傳下來的手藝。博物館描述猿人生活的圖畫,都繪著腰間綁著獸皮的女人,低垂著乳房,撥弄篝火,準備食物。

可見烹飪對於女子,先於時裝和一切其他行業。湯不一定鮮美,卻要熱。餅不一定酥軟,卻要圓。無論從愛自己還是愛他人的角度想,「食」都是一件大事。

給家人做一頓美味可口的飯菜,是一個女人幸福感的源頭,也是家人貪戀家的溫暖的溫馨回憶。

04

現在,有很多年輕的女孩子不喜歡做飯,更不願意學著做飯,她們覺得下廚房是一件非常不時尚的事情,她們要過的是時尚的日子。

生活在父母身邊的時候,有父母嬌慣著,根本不用她們伸手剝一棵蔥,打一個雞蛋,父母也都覺得女孩就要富養,做飯有油煙,會傷著她們嬌嫩的皮膚的。

女孩們長大了,要出遠門去上學了,那就到食堂吃,反正各種美食隨便挑。等到女孩們工作了,更沒有時間做飯了,那就手機戳戳戳,外賣很快送上門。

即使結了婚,女孩們也是覺得自己不應該做飯,工作那麼忙,哪有時間做飯?再說了,做飯多累啊,寧願不吃也不做好嗎?

只是,很多女孩們並不懂得,生活其實就是一日三餐,沒有一日三餐的浸潤,哪來幸福的生活呢?

在周星馳和劉嘉玲主演的電影《大內密探零零發》中,兩個人經常為一些瑣事爭吵,每一次劉嘉玲都被周星馳氣得眼淚在眼眶裡打轉。

可是每一次吵完以後,劉嘉玲還是會很溫柔地對周星馳說:「你餓不餓?我煮碗面給你吃。」夫妻間多少的怨氣都在這一碗面中煙消雲散,這才是過日子的模樣。

台灣作家三毛在《隨想》中說,如果愛情不落到洗衣、做飯、數錢、帶孩子這些零散的小事上,是不容易長久的。

三毛在跟荷西一起生活了六年,在她出版的《撒哈拉的故事》中有一篇《沙漠中的飯店》的文章,就寫了她為三毛做中國菜的有趣故事。

因為沙漠里沒有豐富的食材,三毛就讓家人從台灣給她寄來,就著簡單的食材,做出來的「粉絲煮雞湯」,居然都能被三毛想像成「雨」,夫妻間的對話多有情趣。

很多人說做飯辛苦,其實對於願意做飯的女人來說,做飯其實是一種愛的表達方式,我願意給你做飯,那是因為我愛你。

05

曾經大熱的紀錄片《舌尖上的中國》中有這樣一段解說詞:家,生命開始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他們生火、做飯,用食物凝聚家庭,慰籍家人。

平淡無奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了中國式的人生,更折射出中國式倫理。人們成長、相愛、別離、團聚。家常美味,也是人生百味。

一個家裡最有溫度的地方就是廚房,一個女人在廚房裡忙碌著為家人準備飯菜,就是這個家最溫暖的時刻。

很多人想家的時候,都會說想念媽媽做的飯菜的味道,那是每一個人從小到大最難以磨滅的印記,是深深鐫刻在生命旅程中的美好記憶。

願每一個家裡,都有一個會做飯的女人,用你們的雙手給家人烹飪出一道道的家常飯菜,讓每一個家更有溫度。

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