這是年夜飯最不該吃的一道菜……
當她親眼看到海底荒蕪如沙漠的景象時,曾經幻想的海洋美好卻刺痛著她的心,她默默的許下承諾,盡能力去保護這片藍海。
後來,她在廣州開了家文化公司推廣海洋保育。明年4月,她將以演講嘉賓的身份,出席以保護鯊魚為主題的國際展會。
小時候從上海移居到廣州,因為愛好攝影和觀察動物,他成了一名野生動物攝影師。
為了能夠拍攝海洋里的生物,2008年開始學習潛水,在海平面之下,他更直接感覺到不同生物間的奇妙交流。
此後他更加堅定了守護大自然的信念,經常用相機記錄下野生動物最自然的狀態。
她是電台和電視台的主播,熟悉溫柔的聲音溫暖著許多廣州人的心。
然而她無奈,參加的聚會餐桌上不時出現的那碗湯羹,每一次她都婉然拒絕。
只因多年前,在海洋館裡,獵殺鯊魚的專題片,讓她知道了背後殘忍真相。
他是粵菜師傅,44年來一直致力於創新粵菜,曾創作的一道魚翅菜品,榮膺廣東國際旅遊文化節十大粵菜之列。
然而獲獎的榮耀並沒有讓他堅持去做這道菜,他選擇放棄所有魚翅的菜品,用自身的行動支持環保。
自2011年起創作了許多替代的菜品,用味道說服食客們放棄魚翅。
他們原本都是毫不相關的人,卻因為相同的信念聚集到一起,為它發聲。
食在廣州,飲食是廣東文化的精粹之一。辭舊迎新的除夕對於廣州人而言,是極其重要的一天,就算平時吃得再樸素,魚翅湯,或許是許多人年夜飯里的選擇。
然而魚翅不但沒有宣稱的味道,它所含的重金屬更是威脅身體健康。
因為口腹之慾,每年有多達7300萬條鯊魚被殺。年夜飯餐桌上,你口中的所謂珍饈其實是無數條生命的代價。
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昂貴的魚翅往往是驅使漁民盜捕的理由,一條鯊魚被捕撈上岸後,會被漁民活生生的割掉背鰭、胸鰭、尾鰭。
一位拍攝過獵鯊現場的攝影師說:
「這裡就像地獄一樣,你無法想像他們這麼做只是為了一碗魚翅湯。」
嶺南地區一直是消費魚翅的主要區域。購買力和消費欲的上升,增加了全球對鯊魚的需求。
從一個物種正經歷的生存危機來看,這是人類生存環境惡化的縮影。
年夜飯是一家溫馨團聚的時刻,我們需要的永遠不是餐桌上趕盡殺絕的破壞,而是生生不息。
從現在開始,停止食用魚翅,讓人類文明與海洋萬物繼續共寫歷史。
這次國際公益機構野生救援聯合更廣州,共同推出「年夜飯,無魚翅」項目公益片。普通人如你我,只要響應「年夜飯無魚翅」,從我「桌」起, 就已經是在進行保護了!因為:
沒有買賣,就沒有殺害
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