血脂超標的你須牢記這3件事

隨著人們生活水平的提高，飲食條件越來越好，脂肪的攝入量也越來越多。人們要吃含有脂肪的食物嗎？當然要。因為脂肪、蛋白質、糖類被視為人體的三大供能物質，各有各的用處。它們不僅為人們提供日常活動所需要的能量，還具有維持體溫、合成某些激素、維持血漿膠體滲透壓、維持血糖等多種生理功能。所以，人體離不開這三大能源物質，但是任何一樣過量都沒有好處。我們在日常飲食中，除了要攝入充足的脂肪、蛋白質、糖類以外，還要重視三者之間的比例關係，如果脂肪攝入過量，就會導致肥胖，脂肪堆積於皮下及肝臟，影響肝臟功能，肝臟代謝異常導致高脂血症。為了避免患上高脂血症，我們可以做到以下3件事。

一是嚴格控制食物中脂肪的攝入量，尤其是脂肪含量比較高的肥肉，盡量少吃，可以用瘦肉或魚肉代替。在炒菜的時候，少油少鹽，合理搭配飲食。市面上 的食用油有很多種，其中品質比較好的就屬葵花籽油和大豆油了，澄清透明，具有芳香氣味，有利於人體健康，不易發胖。老人最好別吃黃油，因為黃油中脂肪的含量非常高，可達80%以上，油脂中飽和脂肪酸含量達到60%以上，還有30%左右的單不飽和脂肪酸。而飽和脂肪酸對血脂不利，會提高患上高脂血症的風險，這主要是因為少吃肥肉和油炸食品可以降低血液中脂質的含量。除此之外，還要限制進食量。隨著年齡的增長，基礎代謝率降低，能量需求量也相應降低了。所以，患有高脂血症的老年人更要嚴格控制能量的攝入，每人每天的主食不宜超過300克。

二是控制體重，體重超標的人要合理減肥。減肥能夠減掉身體多餘的脂肪，盡情減輕肝臟的負擔，不僅能夠有效預防脂肪肝，還能控制血脂，降低高脂血症的患病率，消除它的核心問題。因此，大家要積極適度鍛煉，經常參與戶外活動，選擇適合自己的運動方式。什麼樣的人群最需要減肥呢？研究發現，在肥胖者中，腹型肥胖的人患高脂血症的風險更高。要想知道自己是否屬於腹型肥胖，最簡單的方法就是測量自己的腰圍。世界衛生組織把腰圍男性大於或等於102厘米、女性大於或等於88厘米的人群定義為腹型肥胖。大家可以通過測量對自己作一個準確的定位。當然，減肥要從整體入手，不僅是哪胖減哪，要堅持慢跑或者做老年操，加強全身運動，提高身體素質。

三是把自己的生活安排好，養成良好的生活習慣，不要熬夜，也不要有太大的精神壓力。禁煙限酒，規律生活。其實高脂血症沒有大家想像的那麼難以控制，只要做好上述三件事，就能改善。當然，高脂血症的正規治療也是必不可少的，建議患者定期複查，並且按照醫生的指導服用藥物。陳熙 /

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