冬天怕冷不要慌,羊肉加它煮成粥吃,健康過寒冬
冬季怕冷,特別是女性,手腳怎麼都不暖和,那麼禦寒吃什麼?氣溫下降的很快,很多人都穿上了厚厚的衣物,但仍難抵寒冷。其實,巧吃食物也可以幫你保暖禦寒。眾所周知,冬季多吃一些溫熱補益的食物有助身體的取暖。羊肉那是不錯的選擇。
羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵禦風寒之功效,能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛,可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助於潤膚養顏、烏須黑髮。羊肉還可促進消化液的分泌,有保護胃壁、幫助消化的功能。羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品,火大的人或有上火癥狀的人不宜食用,流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
羊肉姜粥:
羊肉100?150克,粳米100克,生薑3~5片共煮粥,加適量 油鹽調味食用。有補虛損,益氣血,暖脾胃,祛寒壯陽作用。適用於體弱 贏痩,腰膝酸軟,腰背怕冷,男子陽氣不足、腎虧陽痿、遺精早泄,女子月 經不調、血虛痛經等症。也可以煮山藥羊肉粥:羊肉500克切片,先用水煮至熟爛,再與山藥500克 (切片)、粳米250克同煮粥,亦可加入適量豬肉同煮,加適量食鹽調味。
怕冷不妨多給家人做點粥,營養又養生。
韭菜粥
質料:韭菜30~60克,粳米100克,精鹽少量。製法:
1、取新鮮韭菜,去雜洗凈,切細待用。2、粳米淘洗潔凈,入鍋,加適量清水煮粥。
3、待粥沸時,加入韭菜和鹽,同煮成稀粥。早、晚餐溫熱服用。
成效:此粥具有溫補腎陽,固精止遺、健脾暖胃、行氣散血之成效。適用:適用於腎陽缺乏引起的形寒肢冷、陽痿遺精、緩慢腹瀉、腹中冷痛、小便頻數、婦女白帶多、月經痛等症。
桂圓紅糖粥
質料:桂圓肉2~3克,粳米50~100克,紅糖適量。製法:
1、將肉桂洗凈,入鍋加水煎汁,去渣待用。2、將粳米淘洗潔凈,加適量水煮粥。
3、待粥煮沸後,調入肉桂汁和紅糖,同煮為稀粥。分早、晚溫熱服食。
成效:此粥具有補元陽、暖脾胃、止冷痛、通血脈之成效。適用:適用於腎陽缺乏,畏寒肢冷,四肢發涼,脾陽不振,尿頻、遺尿,食少泄瀉等症。
留意:此粥屬大辛大熱之粥,故凡陰虛火旺和陽證出血者禁用,孕媽媽忌用。


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