中國高尿酸人數過億！少吃1種食物、多吃3種食物就能避免

近兩年權威機構統計出，我們國家患有高尿酸的人數應該超過了1.25億，每10個中國人中就有1個是尿酸高的。尿酸高是高尿酸血症的簡稱，是因為嘌呤物質代謝異常引起的，是一種慢性疾病。其中有8%左右的高尿酸患者，會出現痛風這種危害性極大的疾病。

一、高尿酸不僅會引起痛風，還會引起這些危害

男性正常尿酸：149～416μmol/L，女性正常尿酸：89～357μmo1/L，超出就是高尿酸。

高尿酸的高發人群是50歲以上的男性，女性則多發於月經結束之後。但從目前的趨勢來看，四十多歲、三十多歲甚至二十多歲的年輕人也會出現高尿酸的癥狀。

高尿酸的癥狀一般有以下這些：關節疼痛、關節腫大、關節變形、晚上需要起床撒尿的次數變多、尿液中出現大量泡沫、雙腿出現水腫等等，這些情況就意味著高尿酸了。高尿酸不僅會增加痛風的發生率，還會增加腎臟的負擔，很傷腎。

二、高尿酸都是吃出來的，預防應該做到這4點

高尿酸的成因了體內嘌呤代謝異常，簡單說就是吃了含有大量嘌呤的物質，腎臟無法即使代謝從尿液中排出就會引起高尿酸。因此，預防需要從日常飲食入手。

1、少吃嘌呤含量高的食物，杜絕尿酸升高

這類型的食物主要有動物的內臟和各種肉類：豬肝、豬腎、豬心、雞肝、鴨肝、豬肺、豬大腸、豬肉、鴨肉、魚肉、用上面這些食物做的湯等，還有海鮮類的食物：魚、蝦、鰻魚、沙丁魚、牡蠣、扇貝、花甲、螃蟹等。

2、吃一些促進尿酸排泄出去的食物

鉀元素、鹼性食物都是能夠促進尿酸排泄的。含鉀的食物有：香蕉、西藍花、芹菜等；常見的鹼性食物有：檸檬、西瓜、西紅柿、白菜、海帶、冬瓜等。

3、多吃一些養腎的食物，促進尿酸排泄

尿酸是通過腎臟的腎小球過濾排泄的，腎功能好尿酸也排得更快，因此多吃養腎的食物也可以減少尿酸。養腎的食物有：黑豆、黑米、黑芝麻、桑葚、山藥、茯苓等。

4、喝一些具有降尿酸的功效茶飲

如果一下子吃了高嘌呤的食物，或者腎臟功能不是很高，或者尿酸已經有點高了，可以嘗試喝一些具有降尿酸的功效茶。

中藥菊苣是常見用於降尿酸的，其中含有能夠有效降低血清尿酸水平的有效成分，還能夠緩解糖尿病，對老年人來說是一箭雙鵰。菊苣單用降尿酸的效果，在下面這4種中藥的加持下效果更突出——

山丹、梔子、桑葉、葛根也是常用來降低尿酸的中藥，不僅能夠降低尿酸，梔子還具有止痛消腫的作用，桑葉有利尿、促進排尿酸的作用，百合有安神止痛的作用。5味中藥組成山丹梔子茶，對於預防高尿酸、降尿酸、緩解痛風都有很好作用。

【山丹梔子茶做法】：菊苣、梔子各10克，桑葉、山丹、葛根各5克，每次水煮成200毫升，去渣飲茶，每日一次。當然哪裡都能夠買到這5種材料做成的茶包。

最後一點，也是最重要的一點，尿酸高不要忽視，一定要趁早到醫院治療，以免形成痛風。

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