北京地質文化：密雲不老屯的不老傳說

在北京的密雲區，有一個極具傳奇色彩的鄉鎮名為不老屯，它依山傍水，背靠綿延千里的燕山山脈，南面是北京的重要水源地密雲水庫，這裡不僅有風景秀麗的雲峰山風景區，還有距今已有4100多年悠久歷史的古城-共工城，名冠京城的黃土坎鴨梨和燕香板栗更是讓廣大吃貨們垂涎三尺。然而，最吸引人的地方還不是這些，那流傳已久的不老神話才是最讓人著迷的。

相傳，在很久以前有一個名叫王志的村民進山砍柴，看到兩位老翁對弈下棋，便坐在旁邊觀看，其間食用了老翁的仙桃。等他下山回家時才發現村中已過去百年，所以他被鄉里稱為不老古人，此地便得名不老屯。據說，雲峰山景區中現存的那塊「遇仙石」就與這個傳說有關。

雖然傳說亦幻亦真，但不老屯作為遠近聞名的長壽之鄉卻是一點不假。據統計，截止2015年底，不老屯鎮共有80歲以上的老人1100人，佔全鎮2.4萬民常住人口的4.5%，90歲以上的老人158人，甚至還有幾位百歲老人，這裡的老人勤勞、純樸，很多老人還能經常下地勞作，與相鄰鄉鎮形成鮮明對比，長壽之鄉的美譽名不虛傳。

令人疑惑的是，究竟是什麼原因讓不老屯的老人如此長壽呢？研究發現，秘密就隱藏在一種名叫麥飯石的岩石中。

早在我國唐宋時期，醫藥文獻中就有關於麥飯石的記載。明代李時珍在《本草綱目》中對麥飯石描述道：「其石大小不等，或如拳，或如鵝卵，或如盞，或如餅。大略狀如握聚一團麥飯，有粒點如豆如米，粒點如豆如米，其色黃白，甘溫無毒。主治一切癰疽發背。」意思說的是，這種石頭因其碎塊狀外形似麥飯糰，能夠治療各種瘡瘍腫毒，可謂是神奇的天然藥物。

現代科學的研究證實，麥飯石其實是一種普通的硅酸鹽岩類，是一些火成岩經風化或蝕變形成，比如由石英、斜長石為主組成的花崗閃長岩等。它的獨特之處就在於，岩石中有很多孔隙，具有較強的吸附性和離子交換性，並富含近60種無毒無害的元素，其中18種是動物體正常生長所必備的。簡單地說，它能夠吸收那些對人體有害的化學物質，而又能向外界釋放出對人體有益的物質，所以，人們給予它「健康藥石」、「長壽藥石」、「礦泉藥石」等各種美稱，甚至有日本學者稱其為「細胞洗滌劑」。現如今麥飯石已經被廣泛應用於醫藥、保健、美容、環保、畜牧、水產養殖、植物栽培、食品生產等多個領域，比如食品添加劑和保鮮劑、水體凈化劑、化妝品原料、飼料及農肥添加劑、冰箱除臭劑原料等。有資料表明，不老屯的麥飯石礦藏儲量達一億噸以上，當地人長期飲用流經麥飯石礦床的地下水，身體健康長壽也就不足為奇了。

沒想到吧，就這樣一個集吃喝玩樂於一身的千年古鎮，竟然還有這麼多不為外人所知的秘密。如果你有機會來到不老屯，一定要嘗嘗那清澈甘甜的不老村麥飯石礦泉水，聽聽那些長壽老人的故事。

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