大媽路邊賣「發霉」食物，1天用掉8大瓶辣椒醬，都說越霉越好吃！

美食對任何人來說都是不可抗拒的誘惑，因為人生下來就是要靠吃來維持生命的。所以對好吃的東西，人們都格外感興趣。不管你是什麼工藝做出來的食物，只要好吃對人們來說都是不可抗拒必須爭相品嘗的。這裡的美食可以不分地區，不分國界，只要好吃皆能分享。但是我們常常能夠被世人所追捧的美食多半都是我們中國的美食，畢竟我們中國美食文化源遠流長，美食文化更是博大精深。更是講究色香味俱全。不止要講究好看，更講究好吃，所以中國美食被更多外國人所喜愛，來看看今天的中國美食分享吧，看看你是不是同樣喜歡呢？大媽路邊賣「發霉」食物，1天用掉8大瓶辣椒醬，都說越霉越好吃！

今天小編給大家分享的美食就是發霉的食物了，而且是一個大媽在路邊賣的，說真的小編以為這發霉的食物會沒人買，沒想到大媽一天光辣椒醬都用完8大瓶，天天如此，大家都說這食物越霉越好吃，到底是什麼食物呢？就是上圖這盆里的東西了，大家都叫它毛豆腐，說真的小編以為這是以前人窮才吃的東西呢！沒想到真的就在身邊，還那麼火，大媽一個人做，大媽的老公專一負責收錢。光大媽車上放的架子上就放了十幾排子的霉豆腐。去細看一下吧！

上圖就是鏡頭下的霉豆腐了，上面看著不是一般霉，是真霉，到處都是霉。可是卻有很多人喜歡吃，去看看這些等吃的人們吧！

這就是等吃的人們了，能看出來紅色衣服的是賣發霉豆腐的大媽了，她正在刮排子上的霉豆腐，大姐旁邊手扶辣椒桶的就是大媽的丈夫了，而且脖子掛著收錢的大包。看起來分工非常明確。大媽身邊的架子上每天都要放很多的霉豆腐，這上面已經賣了幾排子了。

這是大媽的製作過程，將霉豆腐放進大盆里，然後放入各種作料，這些作料都是一天用完一大盆，辣椒醬一天用完8大瓶，大家可以看一下。大媽手邊有7瓶，盆的另一邊還有一瓶已經用掉了一半，這樣的小吃你吃過嗎？大家喜歡吃嗎？在你的老家這個美味叫什麼名字呢？

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