抹雅 MatchaCafé(三里屯店)
甜品設計上我幾乎可以給滿分了,完全配得上賞心悅目,如詩如畫的褒揚。可以說,我去過的國內甜品店,能在設計上達到這家店水準的,鳳毛麟角。這並非指其設計的有多麼複雜,這方面的代表最令人蹙眉的就是花樣繁多的各種翻糖蛋糕的,完全捨棄口感。至少這家店的作品在保證能吃的前提下,做出了悅目的藝術情趣。在眾多的同類店面、產品中做到了特點突出,令人過目不忘。
【環境】精緻,像日式西洋果子店,面積不大,兩人小桌居多,裝飾和環境見圖和視頻。整體感覺很不錯,只是面積原因略擠,冬天衣物又都比較厚重只能搭在椅背上,如果拿大包或者購物袋就只能放腳下了。建議商家在桌下放置儲物筐。另外桌子較小,擺盤又略大,兩份甜點一壺茶就放滿了。另外這裡的中央空調晚上溫度一般,可能人少溫度低了點,洗手間要走一段去樓里。
【菜品】擺盤都很贊很用心~天鵝泡芙很美,還搭配了分子料理泡沫,味道中規中矩,抹茶奶油的抹茶味道不太濃郁。同樣千羽千層也是抹茶味略淡,雖然混合了紅豆和巧克力,口感並不出彩。手沖大吉嶺不錯。
地址:工體北路8號院三里屯SOHO1號商場B1層122號(下沉廣場賽百味旁)
Cafe Ruhe 如何餐廳
牛肉芝士煎餅味道還算可以,沒有很驚艷,但也還不錯!
牛肉芝士香酥蘑菇漢堡,朋友點的,也不錯,很大一份,厚厚的
紅酒牛肉焗飯,這個贊,好吃,裡面有大塊的牛肉,加上馬蘇,好香呀!
蝦仁脆皮塔可,甜口的,酥酥脆脆的塔底,還有蝦很好吃!
烤肉派對拼盤,應該是店家幾個主菜的拼盤,有BBQ烤豬排,烤羊排,烤雞腿,三個個有千秋,推薦!
【牛油果沙拉】沙拉汁是廚師調配過的,不是成品沙拉醬。牛油果也比較多,醬汁也給的足夠,大氣。
【墨西哥蝦塔可】這個蠻推薦的,口感層次豐富,味道也是多重,蝦很入味。
【烤肋排】很入味,肉軟熟的恰好,上邊醬汁也比較多,據說要提前二十四小時製作。配了油醋汁拌的沙拉和薯角。薯角很好吃。
【漢堡】肉餅真的有湯汁,不會是那種乾乾的肉餅。並且連麵包都是手工做的,不是那種賣的成品麵包,麵包胚不錯。
奶茶好大一杯,口味純正。
雞尾酒也不錯啦。
知道為什麼這家餐廳能拿到五星了
地址:工體北路甲2號盈科中心A座裙房1層102及2層202室
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