北方有一種特色小吃,搭配羊湯吃到中午都不感到餓
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02-09
去到其他地方最可以先看到的就是路邊小吃,而在北方就有這種小吃深受很多人的喜愛,至今已經有幾百年的歷史。
來自北方這位大媽一直在這裡做這種特色小吃,看似像餅狀,吃起來還是蠻被大家喜歡的,而且每天早上天還沒亮就要來這裡先準備美食,都是現做現烘烤的特色小吃,雖然環境不是很好,但是經過的人都會來買幾個,餡兒是用花生粉。
在製作這些美食的旁邊就擺落這種「大傢伙」是烘烤餅的主要機器,連現在都沒有人在用煤炭的生活,但是在北方農村還是有一些人在用,而做這種小吃的話必須要用到,才可以提高這裡面所擁有的美食,看起來也是具備一定年代了。
當把餅都做好之後就放進這個橢圓形的容器裡面,等待差不多五分鐘的時間就可以吃了。在等美食的時候顧客都在研究這個傢伙,是用鏈條支撐起來的,當到了最旺火的時候就會飄出餅的香味,那個味道就跟以前烤番薯時一模一樣。
餅在早上吃確實很膩,但是這種吃了的話卻是很讓人喜歡,而且是吃一個之後還想再吃的情況,幾乎每個人都很喜歡吃,有些人就會用西安人的方式,吃餅配羊肉湯,豐盛的早餐就這樣生成了,五元2個很滿足,大家有吃過嗎。
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