山藥還在炒著吃？跟我一起學新花樣，孩子大人都搶著吃！

春季吃山藥好處多，其富含多種營養物質，具有強身健體、健脾補腎等功效。軟軟糯糯的山藥深受大家喜愛，大多數人都是炒著吃，其實味道都很一般，教你一招新吃法，這樣做出來的山藥才健康營養呢。

1、山藥去皮蒸熟，裝入保鮮袋中擀成泥

2、碗里加入水，下糖和酵母溶化

3、把山藥泥和酵母水放至中間

4、將它們攪拌成絮狀，然後快速揉成麵糰

5、麵糰蓋上保鮮膜醒面十分鐘左右

6、醒好後切割成小塊滾圓，墊上油紙放至蒸格上

7、先發酵半個小時

8、接著鍋中放入水，燒開後放入饅頭，中火蒸六到七分鐘即可

饅頭加入了健脾養胃、潤肺止咳的山藥，口感軟軟甜甜，小巧可愛的外形無論大人小孩都無法抵擋。尤其對於不愛吃飯的小孩子，有它再好不過啦~在家趕緊試試了

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