毛驢渾身是寶，一頭價值上萬元，為啥農民不去養驢呢？

天上龍肉地下驢肉，自古以來人們便給予驢肉高度讚賞，另外驢皮還是熬制阿膠的主要原料，可以說毛驢渾身是寶。近年隨著人們生活水平的提高，驢肉和驢皮等驢產品需求量不斷增加，與此同時國內毛驢存欄量卻在不斷銳減，上世紀90年代國內毛驢存欄量高達1100萬餘頭，到了今天國內毛驢存欄量已不足600萬頭，20多年的時間減少了一半，進而導致驢肉、驢皮價格不斷攀升。

當前驢肉批發價格為35元一斤（注水驢肉，馬肉、騾子肉冒充驢肉等則另當別論），鮮驢皮收購價格為55元一斤，另外一頭毛驢的驢三件、驢頭、驢骨、驢下水等還可以賣出300~500元。一般情況下，良種毛驢或雜交毛驢經過育肥後多在500~550斤出欄，以550斤為例，經屠宰後驢肉產出量為230斤左右，驢皮產出量為40斤左右，這樣算下來一頭毛驢的價值便可以高達上萬元，若再進一步深加工的情況下其價值會更高。即便如此依舊不能提起農民養驢的積極性，甚至不少正在養驢的農民都在考慮退出。為啥農民不去養驢、不願養驢呢？小編感覺原因多方多面，具體如下：

1、養驢周期較長。毛驢的妊娠期為1年左右，再算上哺乳期、空懷期等，一頭母驢3年僅能繁殖2頭驢駒，平均1.5年繁殖1頭驢駒，驢駒從出生到出欄還需要至少1.5年的時間，自繁自育的情況下至少需要3年才能見到效益，並不是所有農民都能堅持下去。即便單純育肥的情況下，購買200斤左右的驢駒，到出欄仍需要1年的時間。

2、養驢投資較大。不算養驢場基礎建設，單單一頭200斤左右的驢駒便要差不多6000元，加上後期飼養管理費用，到500斤以上出欄至少需要8000元的成本，養20頭毛驢連同基礎建設等一系列費用至少需要20萬元的投資。自繁自育的情況下投資則更大，單單一頭成年母驢便要1萬元以上，然後還需要3年的飼養管理費用（包括母驢、驢駒），到能見到效益為止至少需要投資2萬元以上，養20頭母驢連同基礎建設等一系列費用至少需要50萬元的投資。

3、養驢效益較低。當前成年毛驢出欄均價為17.5元/斤左右，一頭550重的毛驢可以賣9600元左右，然而除去驢駒、飼養管理費用，最後農民只能賺一千多元而已，養20頭毛驢飼養管理得當的情況下一年僅有3萬元左右的收入，更何況還需要20萬的投資，以及承擔驢病疫情、價格波動帶來的風險，遠不如外出打工賺的錢多。

4、養驢扶持較少。養驢被列為特種養殖的範疇，除了山東聊城等少數地區外，相關扶持政策遠少於牛、羊、豬、雞等畜禽養殖項目。

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