晚餐怎麼吃才能健康又減肥？你需要做到這4個標準

飯前吃點水果

關於水果到底該什麼時候吃，一直有很大的爭議。普遍認為兩頓飯之間吃點水果是最好的。但如果你想要一定的減肥效果，在晚飯前吃點水果會是很好的選擇。不過，必須要注意水果的種類和分量，對於胃部健康的人來說，一根香蕉或半個蘋果都可以。但像菠蘿或者柚子這種口味很酸，對胃部刺激較大的食物，還是飯後再吃吧。

食物盡量清淡

很多人因為午餐時間緊張，而選擇午餐湊合著吃，到了晚餐再進食豐富食物。但這樣會增加胃部的負擔，尤其不利於消化以及之後的睡眠。如果午餐營養不夠豐富，可以選擇用涼拌菜或者清蒸菜來補充營養，但一定不要吃太過油膩、高脂肪的食物。

來一碗粥

粥不僅可以作為主食提供能量，裡面大量的水分還能讓胃部產生飽腹感。而且，相對比其他主食，粥更容易消化，不會給胃太大的負擔，很適合晚上食用。對於需要吃粗糧的人來說，把粗糧煮成粥也是很好的烹飪方法。不過，粥更容易使血糖上升，如果真的感到特別飢餓，需要喝大量粥才能飽的話，還是吃一些更擋飢的主食吧。

多吃冷盤

相對比其他烹飪方式，涼拌能夠更好的保存蔬菜營養，而且烹飪過程中用油也比較少，更適合晚餐食用。想吃肉的話也可以選擇涼拌雞絲等葷菜，但像豬頭肉、豬耳朵之類的還是少吃為妙。

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