有愛有故事有美食，這家開在北京IT中心的素食餐廳火了！
星球愛挑食
要過年啦！好久不帶大家探店的左掌門，今天要給大家介紹一個超級可愛的餐廳——賢二家！
賢二家是2016年7月開業的，也有一年多的時間啦。一個好吃、有愛又有故事的餐廳，早就該推薦給大家了！其實我們已經去探過一次，但沒有好好拍照，這不，這次我又來啦！
快來看看這次我又吃了啥！
帶家人朋友一起來吧！
過年的時候，總少不了各種聚餐，與其在葷食餐廳里委屈求全，倒不如把他們領到賢二家，給他們帶來一場視覺和味覺的盛宴，讓他們看看原來素食也可以做成這樣。
顫抖吧，凡人！哈哈哈哈～
『上上籤』
好吃！這道菜其實很多素食餐廳都有，已經吃過很多家「上上籤」的我，還是很有發言權的。別人家的外形都比較像羊肉串，但賢二家的這體積堪比「大雞塊」。
看起來很像炸雞的上上籤，其實是用猴頭菇做的。工序很多、很耗時的一道菜，從腌制到成品需要一天多的時間，師傅們超級用心！
這樣做出來的猴頭菇本身的苦味就不見了，口味足足的，咬起來酥酥的！難怪是銷量冠軍之一，我超喜歡！
『麻辣三昧』
很有禪意的名字呢！它是一道冷盤，純素版的「夫妻肺片」。用的是杏鮑菇和榆耳，吃起來爽滑Q彈，麻辣鮮香！
賢二家還專門為這道菜拍了一個微電影呢！
『不二過魚』
又是一個有禪意的名字，孔子形容自己的弟子顏回就是「不遷怒，不二過」，意思是顏回從來不遷怒於人，同樣的錯誤不犯第二遍。「不二過魚」就是取自這裡。
是冷盤，擺盤也有禪意，口感、質地都和魚挺像的，跟真的魚比就差魚刺兒啦～偏甜的口味，但不過分，好吃！
『番茄意麵』
沒錯，賢二家就是中西餐都有！這個番茄醬是師傅自己熬的，滿滿一大份很實惠哦！
『吉祥如魚』
過年總說要吃魚才能「年年有魚」，那不如來一條素魚吧！這道菜非常用心，用了十幾種香料熬出來的油來做，吃起來香香辣辣，很入味，在高度還原四川烤魚的基礎上，又做了改良。好吃得不要不要的～放心，並沒有你想像的那麼辣！
好玩的是，有一次一個客人因為吉祥如魚還投訴了賢二家的服務員，說：「這個魚沒有魚頭，你們一定偷吃了！」服務員無奈的說：「素魚哪有頭啊～」
『鐵板牛排』
是我最期待的一道菜啦！端上來的時候還在滋滋地響，不像我想像中的一大塊，可能是方便大家分著吃吧！一共有6塊，搭配著薯條和西蘭花，看見就想動筷子啊！
口味吃起來非常像鐵板黑椒牛排，口感還是有一點面面的，兩個小朋友幾下就吃光啦，我也非常喜歡！如果帶小孩子來，這道菜一定特別受歡迎！
『平安面』
賢二家還在試營業的時候就只賣這一碗平安面。過年了點一碗平安面，新的一年平平安安！
『賢二粉』
賢二粉是南昌米粉的改良版。賢二家的招牌之一，粉很勁道，酸酸辣辣的，但沒有南昌米粉那麼辣。「如果只能點一份主食，我要點賢二粉！」第一次去時，我們八個吃貨，一個人夾一兩筷子，很快就吃完啦。回味無窮，好吃！
『披薩』
披薩是含奶的，比較適合奶素或剛開始吃素，還放不下奶製品的朋友～
『有機紅糖餅』
這個看起來很「平民」的紅糖餅，可是點單率超高的大明星！有了它，再也不用擔心紅糖汁順著胳膊流了！任你360度隨意下口，都可以把紅糖餅吃得很！優！雅！
你猜紅糖汁不會溢出來的秘密是啥？
把饅頭放在冰箱里動起來，再搓成小碎渣，摻到紅糖餡里，這樣做的紅糖餅甜而不膩，饅頭渣也會吸住紅糖汁，不會流得到處都是啦！
除了這些，我還想推薦給你幾個我們第一次去吃的菜，圖拍得丑了點，請別介意哦！真的很好吃！
『麻辣香鍋』
麻辣香鍋是賢二家的老招牌菜了。因為總有客人提建議說口味太麻太辣，所以我們吃到的是比較「溫柔」的版本。
很多麻辣香鍋會做得很咸，但是它不會，是可以吃到底兒的那種！
我最喜歡吃裡面的素香腸和豆腐，Birdy和西瓜把裡面的青筍全包了，她們說青筍好吃，可是我根本沒逮著啊！哼。
『金光明花 』
賢二家的新招牌，底料有金針菇、萵筍絲和千葉豆腐絲，上面蓋著一大團的繡球菌。酸辣口的，萵筍絲和金針菇都很爽口，金針菇居然很容易咬斷，感動了。
上一次我們很快就把這道菜吃光光了，超級推薦！這樣暖色調的一大盆看上去也喜氣洋洋的，都很適合過年吃哦！
還有啥推薦的：只要十塊錢的賢二撈飯、海苔和土豆炸制而成的六和敬、麻辣水煮一大盆菜的浮生若夢還有宮保猴頭菇！哎，說得我又流口水了......
一個有故事的餐廳
其實在吃這麼多好吃的菜品之前，我的舌頭就被賢二家俘虜了——那天採訪我到得早，正好趕上賢二家員工在吃早飯，他們給了我一個大饅頭一碟小鹹菜，我都覺得超好吃～
重點不是吃，就是覺得大家都好有愛啊！
賢二家員工的小女兒們，寒假在這裡體驗生活，又能幹又懂事，長得也漂亮，像不像一對小姐妹？
賢二家的店內風格輕鬆、活潑。作為一個純粹的素食餐廳，從名字到環境到菜品，卻很難看出是個素食餐廳，究竟是為什麼呢？
「我們更希望讓非素食者也可以體驗到素食的美好，如果說自己是素食餐廳，怕把他們嚇跑啦。」賢二家的負責人笑著說。
我最大的感受是，賢二家的服務員眼裡少了一分專業的幹練，多了好幾分家人般的溫暖。來到賢二家坐下，全身就放鬆了，就像在家一樣舒服。
這也是賢二家一直在做的，用食物溫暖人心。作為一個餐廳，還喜歡觀察人生百態，沒事還拍拍微店電影，不小心還拿了個獎，這樣的餐廳也找不到第二個啦。
讓我們瞅瞅是啥電影獲獎了？
賢二冰淇淋系列之
《父與子》
好心的賢二服務員送給小男孩一個賢二冰淇淋，但小男孩為啥「貪心地」還要再要一個呢？短短的幾分鐘，卻把好多人都看哭了。
《父與子》在《碩果（堅果的代稱）2017——行業電視頒獎盛典》上獲得了「好作品」獎。
不過冬天沒有冰淇淋賣，太寒涼啦，天氣暖和就有咯。
賢二最近又出了一個催淚電影：在生日的時候被老闆罵，孤單單地在陌生的餐廳卻吃到了熟悉的味道，是為啥？
不劇透啦，讓你自己看～
《特殊的生日》
賢二家不僅會拍微電影，還把自己的Logo「菜鳥」畫成了系列漫畫《菜鳥和單身狗》，每個人都可以從菜鳥和單身狗身上找到自己的影子。比如
你會在便便的時候聯繫誰嗎？
是不是超級有愛！是不是覺得和自己很像？每去一次賢二家都覺得自己被治癒了。
喜歡賢二家的一切，當我知道賢二家的廚師會為了一道菜反覆調整口味，賢二家會為了讓大家吃得更好，努力去提高質量和降低價格之後，我又感動了！
賢二家的菜品還有很多風格，我們只挑選了一些比較適合春節帶著家人、朋友一起來吃的「硬菜」——讓不吃肉的人知道原來素食也能滿足TA對「肉」的需求，也是一種方便嘛～除此之外，也有很多蔬菜類供大家選擇的！
對咯，說了這麼多，忘記留地址了：西二旗大街39號7號樓106億賽通大廈底商(地鐵西二旗B出口)
人均：79元
怎麼樣？快帶著你的家人和好朋友來賢二家吃吃吃吧！
「聊一聊」
你最想吃賢二家的什麼菜？
素食星球原創出品
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文&編輯 |左掌門
圖 |賢二家、素食星球
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