情人節：浪漫和牛排一樣不能少

燭光，紅酒，鮮花，牛排，情人節和這些名詞之間的關係千絲萬縷。

推薦京滬兩地牛排夠特別且適合約會的好餐廳。

北京· 牛排家

牛排家在食材上就略勝一籌：專門進口安格斯牛肉來製作美味的牛排。

為了配得上這麼好的牛肉，牛排家潛心研究厚牛排的做法。

牛排家有一款菜品在孫紅雷的《好先生》播出後，翻牌率超級高。

就是這款有別於傳統牛排的惠靈頓牛排。

外面一層酥皮，看上去像一份甜點。

切開卻另有乾坤。

厚實的牛排帶著濃香的汁水，搭配蘑菇蔬菜，味道夠濃夠鮮。

牛排家環境也非常適合約會。

地址：北京市三里屯南路通盈中心3層

均價：403元

北京·上海·莫爾頓

說到牛排必推京城四大扒房之一的莫爾頓（Morton"s of Chicago），當然莫爾頓在中國可不止一家。準確地說，一共七家：北京、廣州、香港、澳門各一家，上海一下子開了三家！

莫爾頓的綜合指數排名在牛排愛好者這裡是相當地靠前。這和莫爾頓細緻入微的服務是分不開的。

吃生日餐時在菜單看到」生日快樂「，心裡必是暖暖的。

紀念日端上來的甜點寫著」Happy Anniversary ",小小的驚喜更增添歡樂氣氛。

服務員還會熱情地幫忙拍照，送上精心製作的卡片。

貼心的五星級服務誰不喜歡。

以後大大小小的紀念日都到這裡來也不為過。

更何況在莫爾頓還可以吃到口感好得不得了的牛排。

特別是近斯推出了用美國農業部（USDA）認證的極佳級（Prime）優質牛肉製作的菜品，更值得一品。

餐前麵包是現烤的，香氣十足而且溫熱鬆軟，搭上黃油簡直是絕配。

地址：北京市金寶街99號麗晶酒店2層

均價：1027元

上海 · THE CUT Steak&Fries

THE CUT 是大名鼎鼎的VOL group旗下的店，兄弟餐廳還有米其林三星UV，一星的Bo Shanghai，Mr Mrs Bund,特色的 Daimon，品質自是不在話下。

餐館的裝潢風格融入了現代化的精緻與別出心裁的創意，二層的設計還一個露台，溫暖的季節坐在這裡吹吹風，抬眼望去靜安區的天際線盡收眼底。

THE CU牛排的種類也不少：澳大利亞300天谷飼肉眼牛排，戰斧牛排，安格斯西冷。

這裡的下午茶也不錯，薯角特別的受歡迎。

重要的是價格還不貴！

地址：上海市淮海中路999號環貿iapm商場6層

均價：292元

上海 · Le Saleya(長樂路店)

在上海想吃最最地道的法國家常菜，就去Le Saleya，誰讓這裡的老闆和大廚都是法國人呢。

黑色實木的裝修風格很有歐洲氣息，加上來吃飯的多是外國人，倒是真會有種身在國外的恍惚感。

看著滿牆的牛頭吃牛排多有意思。

在Le Saleya吃牛排不要被賣相給迷惑了，要知道味道才是最重要的。而嫩嫩的牛排，滋味絕對一級贊。

吃法餐當然要吃甜點。 巧克力熔岩蛋糕烤的很鬆軟切下去還爆漿，強力推薦！

超大款的巧克力泡芙是由巧克力、鮮奶油和香草冰淇淋的三合一搭配，甜點愛好者絕對會愛慘了。

地址：上海市長樂路570弄1號

均價：236元

上海 · 羅斯福牛排館

羅斯館牛排館坐落在太原路別墅，是美國總統羅斯福的孫子開的美式餐館，堪稱上海最「牛」的頂級牛排館。

羅斯福牛排館十分的復古，單從有著大大的R字、繁麗的工藝玻璃鑲嵌大門就可窺見一斑。

強烈推薦28天排酸T骨。牛排在800度岩石上烤制，烤的時侯只加海鹽，汁水被牢牢鎖在肉里，吃起來不需要更多醬汁。如果想要加調料，來點鹽和胡椒就好。

表皮被煎得非常酥脆的牛排，肉質很好嚼勁十足，每一次咀嚼都能感到有脂肪融化的感覺。

店裡其他的牛排也是頂級鮮嫩美味，頂級安格斯肉眼配蘑菇，頂級肉眼牛排,Filet牛排,哪一款都能征服你的胃。

店裡菜單上每一款都是美味，如果有足夠的胃，香煎鵝肝，龍蝦湯，甜點隨你點。

地址：上海市太原路160號太原別墅內(近永嘉路)

均價：954元

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