潤喉降火氣的甜品羹，這裡有一朵美麗的水梨蓮花

水梨蓮花盅

孕期食譜

潤喉降火氣

材料：

腩排（豬肉）200克、水梨150克、甜杏仁8克、苦杏仁8克、干蓮花1朵

做法：

1.腩排（豬肉）洗乾淨待用。

2.將500毫升的水燒開。

3.把洗凈後的腩排（豬肉）放入盅內，接著把水梨、甜杏仁、苦杏仁以及鹽一一加入，最後倒入燒開的水，放入電飯鍋或蒸爐內蒸2小時。

4.最後把干蓮花放在湯麵上裝飾即完成。

Point：

1.腩排即為豬肉，若准媽媽比較喜歡吃雞肉或是其他肉類，可自行替換。

2.干蓮花的作用僅為擺飾，准媽媽在家吃時，不一定要刻意擺上；此外，可視個人需求加入紅棗等食材。

3.水梨可等最後再食用，因為飯後食用水梨可以增加胃酸分泌，幫助消化。

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