超適合夏天吃的開胃菜，煲劇必備小吃！
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02-09
用料：雞爪、檸檬、香菜、蒜頭、辣椒、白醋、醬油、蚝油、鹽、泰式辣椒醬
做法：水燒開，放入雞爪煮10分鐘
做法：過冷水，對半切備用
做法：擠出適當檸檬汁，檸檬切片
做法：依次加入香菜，辣椒，蒜蓉
做法：加入鹽、醬油、料酒、耗油、酸辣醬冷餐3小時即可
※羊肉這樣吃，冬天夏天照樣補
※夏天清熱去火，老中醫首推紅毛丹
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