自"黑科技"面誕生以來，吃面都能吃到瘦～
大噶猴，我是小妙。
大家都知道，減脂期間儘可能避開精細米面，可執行起來，嗜面如命的小妙真是抓心撓肝啊～意麵、紅薯當然好，每天吃還是需要換換口味的。
其實
選對了面，完全可以吃面吃到瘦
，比如：蕎麥麵、綠豆面、玉米面……
畢竟麵條不含膽固醇、脂肪含量極低，水煮後還會膨脹增重，飽腹滿分……所以只要一款麵條的配料真正符合粗糧、雜糧的概念，也不要一長串的添加劑，就是合格的
低GI低卡「減脂必備面」
了——雜糧面
。在經歷了漫長的超市大搜羅後，小妙發現，市面上形形色色的面，成分複雜，添加了少量雜糧就敢標上「雜糧面」的標籤，當大家不會看配料表和營養成分表嗎？！
想找一款好吃不胖的面……太難啦！
「選擇正確雜糧面的黃金法則」
愛吃面不是錯，但好身材可不能栽在劣質麵條和「假雜糧面」上。FitTimers一定要擦亮雙眼，好好
看營養成分表和配料表
（敲黑板！），選雜糧面的黃金法則雙手奉上：1、雜糧在配料表中越前越好。
選雜糧面最簡單粗暴的標準：雜糧在配料表中的位置越前越好（參考第一期減重實驗室關於全麥麵包的測評）！
雜糧無限好，飽腹低碳熱量低，所以，雜糧要選純的！
2、看營養成分表和配料表，關注鈉含量
選購麵條的時候，除了常規的成分表，還要額外關注麵條的鈉含量。
減肥期間，請大家冷靜的對高鹽高鈉食物說No！麵條的成分越簡單越好，鈉含量越低越好。
3、觀察麵條的顏色
在配料表正常的情況下，雜糧面的顏色應該為黃色或者灰色，蕎麥麵為綠色偏烏～
那種白到晃眼的麵條，要麼不是雜糧面，要麼有很多添加劑，果斷不買～
方法get了，問題又來了，那個吃對能瘦的面在哪裡～
「「黑科技面」，只買瘦的不買錯的」
小妙跑斷腿後，為大家找到了真正好吃不胖的減脂必備——
蕎工坊蕎麥麵
，這款面難得受到了FitTime營養師丹倩的強烈推薦。說它是
「黑科技面」
一點都不為過。
由於傳統工藝的限制，缺乏「麵筋蛋白」的苦蕎非常難成形，因此在制面的過程中會添加小麥粉或其他成分來做「黏合劑」；而蕎工坊在北京協和醫院的指導和協助下，研發了專利加工技術（高壓擠壓和急速冷凍），不但
更好地提高了苦蕎主食麵條的穩定血糖作用和營養成分，還減輕了苦蕎特有的苦味，純度100%，是市場上最高的
～
減脂期選擇麵條，最關鍵的就是熱量、碳水和鈉含量，蕎工坊純苦蕎面這匹「黑馬」堪稱完美～
每100g僅有56.1g碳水和287大卡，可謂減脂期最低卡低鈉的「
減肥拉麵
」，完美解決了吃面怕胖的問題。（與北京協和醫院合作的長期臨床數據表明：蕎工坊的黑蕎麥麵在控制血糖和控制體重上有明顯的效果）能做到這點，是因為
夠純
：100%純蕎麥，0添加，配料表極簡，穀物含量爆表；全穀物，不去殼，
膳食纖維
含量是穀物中最高的，達25%，抗餓大品牌，飽腹感強。
蛋白質
含量hin高，高達15%；除此之外，蕎工坊選用的蕎麥（苦蕎）中還含有
生物類黃酮
，比同屬不同科的甜蕎高几十倍，保護心腦血管；至於口味，來自雲南高海拔的天然農場，勁道中有天然的蕎麥香氣，谷香濃郁，口感彈牙（告訴你個小秘密，打開包裝後，小妙情不自禁地聞了3min，太好聞了！）
馬上過年了嘛，苦蕎麥還可以中和過年期間的飲食油膩，口中天然微苦後回甘，胃裡膳食纖維幫助消化，過年好夥伴～
說了這麼多，就得出一個結論：
性價比極高，堪稱面中良心！果斷剁手！??
「蕎麥麵的「好吃小秘密」」
作為超級喜歡吃面的girl，除了正確到選擇蕎麥麵之外，小妙在營養師的熏陶下，還修鍊了幾招「蕎麥麵的好吃瘦瘦大法」，做法很重要，一般人我不告訴他～
1、注意吃面的方法，清淡最佳
要想好吃不胖，可得注意烹飪方法，不然費心選擇的面帶來的減脂效果可是會大打折扣的。小妙建議：清淡最佳，烹煮為妙，澆頭可以選擇
番茄炒蛋
，偶爾試試
蔥油拌面
也不錯～
其實減脂的小夥伴們要記住，整個飲食都要清淡為主，濃油赤醬的，就不要考慮了。
2、過水去苦味，口感更筋道。
蕎麥有一種天然的苦味，煮好後可以過一下水，去除苦味的同時，還會使麵條的口感更筋道爽滑～
過年吃點「黑科技」
每口都是健康好滋味兒～
福利來啦！
蕎工坊100%苦蕎面
營養吃不胖
2月5日 — 2月11日
138g * 10包 僅售：139元
原價：
160元
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So，FitTimers
不要相信那些遠離碳水，一吃必胖的謠言
選對吃對才是關鍵
再說了
胖不胖的
最關鍵的還是要關注整體的飲食均衡啊，以及
邁開腿，動起來
最後祝大家可以越吃越瘦
咱們年後體重秤上PK啊～
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來口「黑科技面」～
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