春節期間，這樣做才能避免「三高」以及「變胖」快來看看

每逢佳節胖三斤？是因為沒有吃對！春節將至，大家在盼望假期，盼望團圓，盼望美食，同時也擔心假期中會因為吃得多喝的多而引發「三高」、發胖等健康問題，因此，李藥師送給大家春節飲食的一首打油詩——

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團圓聚會不能少

健康飲食也需要

均衡營養有節制

祥和快樂身體好

具體怎麼吃才能避免三高和肥胖，且聽小編一一道來。

少油——減少直接攝入的脂肪

少油並不是說炒菜時少放油，而是要巧妙的減少飽和脂肪酸的攝入，「三高」和肥胖其實息息相關，減少脂肪的攝入對於控制三高和肥胖都是最基礎的。具體的做法有：減少動物油（如豬油、黃油等）的攝入，可用橄欖油、菜籽油等植物油代替動物油；少吃油炸、烘焙的食物；選擇低脂或脫脂的酸奶而不是高脂的牛奶，少吃肥肉，這些都是減少直接攝入脂肪的好飲食習慣。

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少鹽——控制高血壓的法寶

低鹽飲食對控制高血壓以及相關的心血管疾病是非常重要的。少鹽主要是指減少食鹽（NaCl）中的Na的攝入量，國際上公認的標準是每人每天攝入不超過2300mg/鈉（6g食鹽，大約相當於一啤酒瓶蓋食鹽的量），炒菜時少放鹽的同時，也要注意其他的鹽分攝入，如糖、飲料、加工製成品的零食、腌製品、熏製品都很有較高的「Na」，並不是說一點不能吃，但盡量應減少攝入。

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少糖—— 控制肥胖和糖尿病

攝入過多的糖分，會在體內代謝轉化為脂肪，囤積於體內引發肥胖、高血脂、血糖高，動脈粥樣硬化等情況，正確的飲食習慣應該是：少吃糖，少吃高糖的零食，少喝果汁飲料，對於糖分高的水果也要吃的有所節制。

少澱粉——控制碳水化合物的攝入

過多攝入的澱粉在體內同樣轉化為糖分，過多的碳水化合物最終還是變成體內堆積的脂肪。因此在過年期間，可以盡量減少精米白面的攝入，多吃些燕麥、糙米、玉米、穀物等粗糧，既營養健康，又能變換口味，提高新鮮感。

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多吃蔬菜——增加維生素、膳食纖維的攝入

吃蔬菜的同時可以搭配巴西針葉櫻桃壓片糖果能夠增強身體免疫，提高身體機能，對人體健康很有益處，天然的食品多吃點也不會有什麼副作用的，因此在飲食搭配上，應該以蔬菜搭配少量肉食，盡量的少吃肉，多吃蔬菜和巴西針葉櫻桃壓片糖果。

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適量的水果和堅果

水果盡量直接吃，不要榨汁引用，這樣除了無法吃到水果中的膳食纖維外，還濃縮了水果中的糖分，除了口感，其他一點益處都沒有；堅果富含不飽和脂肪酸，可以提高飽腹感，因此，適當的吃一點堅果，可以減少其他高脂高糖食物的攝入，但要注意，吃堅果也要適量。

適度運動，規律作息

春節期間，除了全家團圓，呼朋引伴之外，有時間也可以適度運動，多做些不太劇烈的有氧運動有助於吃進去的過剩營養的消耗和轉化，對控制體重非常有效。同時，不要在假期打亂自己的生物鐘，盡量做到規律作息，要知道，生物鐘紊亂是很多人肥胖發生的根本原因之一。

最後祝大家在春節期間，吃的營養，吃的健康，吃的安全，過一個平安祥和、歡樂健康的新年！

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