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健康百科:西方科學家稱為「東方神果」的東西到底吃什麼?

枸杞,一直以來被西方科學家稱為「東方神果」,不但補腎、滋陰,還可養肝、明目、益氣,特別是在寒冷的冬季,能夠起到補養身體的功效,因此,不少人用它泡水、泡酒、燉湯等,在喝完湯、水後,卻把枸杞跟剩餘殘渣一起倒掉,專家表示,這樣的做法大錯特錯,早有研究表明,枸杞中的多數營養物質不能溶於水,因此,建議大家最好乾吃。

由於枸杞是中國的一種傳統食品,其功效可參考《中國藥典》中的記載,《中醫藥典》中對於枸杞這樣描述:滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。

枸杞治夜間口乾有一定效果。中醫認為,夜間口乾,多是肝腎陰虛導致津液不能上承所致。枸杞味甘性平,具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等功效,可用於治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽乾等癥狀。枸杞尤其擅長治療由於陰虛傷津引起的口乾症。

但是,並不是所有人都適合吃枸杞。比如陰虛的人不能吃,否則容易上火。

感冒患者不能吃,因為枸杞溫熱效果較強,此時吃容易加重感冒。

枸杞每天吃10到20克為宜,不能多吃。對於這一點,我的一個朋友深有感觸:

他有一陣因為虛寒怕冷,知道枸杞是補品,因此,買了幾斤枸杞,每天都吃,開始,每天2次,吃了以後,感覺效果很好,冬天感冒少了,也不太畏寒了。於是,他加大量,每天吃3次,一天要吃1兩左右。後來,他感覺嗓子疼,還流鼻血。去看中醫,才知道是食用枸杞過量上火造成的。

小編建議睡前可以干嚼幾粒(最多15~20粒即可),而非泡水喝。一則可以發揮最大功效,二則避免睡前太多的水而影響睡眠。但要注意枸杞子的含糖量,每100克含糖19.3克,算是含糖量較高的中藥材了。吃完了再刷刷牙,然後就美美的睡覺。

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