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騎行北溪河,親身體驗古老山村部落的殺豬飯

2018年,2月3號清晨五點多,就被手機裡面的鬧鐘提醒給驚醒了,醒後第一反應就在微信裡面微了一下:平哥(摩友及同行),然後起床,刷牙洗臉。全部就緒後,收到了平哥的回復,六點到張公廟圓盤路吃早餐集合。(一起去北溪河參加殺豬節,吃殺豬飯),出發。

冬日的清晨六點,溫度是極其之低,我們穿好了保暖騎行服,來到了相約之地,開始狼吞虎咽地吃了點東西,把肚子壓飽,出發。一路上看到最多的就是對面車燈對射過來,視力是逐漸被燈光所遮掩,這就需要減速慢行,到了人煙稀少的地方,又加速前行,就是這樣,一快一慢的騎行結合,從六點跑到八點多,終於到了挨壺瓶山最近的一個鄉,所街鄉,也是山人騎士的家鄉,經過海峰茶廠,便去山人家裡逗留一小刻,把摩托車停好後,雙腳落地時候,感覺腳板是冰涼涼的,畢竟是在通往大山裡面的路上騎行,溫度就不用說了,只不過這次腳的保暖工作沒到位,有點涼。下車後,就看見他的家裡燒著熊熊的柴火,立馬就脫鞋開始烘烤一番,熱情的嫂子又端來清茶,此時此刻真是:火在暖身,茶在暖心!

取暖的柴火上面,掛滿了臘貨,想必山人騎士就是坐等過年了,儲備了這麼多的臘貨,在柴火的自然熏陶下,已經製成了,山裡香薰干臘肉了,別看外表像不美觀,但是吃起來味道,一點都不會油膩,這也是住在山裡的最佳生活特色風味。

大約在他家裡休息了半個多小時,我們懷著一份感激的喜悅離開了,繼續我們的前進之路,一路上都是上坡,和下坡,隨著里程錶的增加,來到了壺瓶山黃虎港大橋,正如胡老師所說過了黃虎港,爹媽都不想。!這是一條從半山中懸崖邊上修建的一條天險之路,聽說以前他們這裡修建這條路,犧牲了多少修路英雄的輝煌事迹,所以必須停車,在這裡好好的欣賞一番。

我和平哥一起頭盔照,

記錄摩旅生活甜蜜笑。

山是青的,水是綠的,正所謂的:青山綠水。這地方可是夏天避暑的好去處哦!

拍完了,繼續趕路,離北溪河還有20幾公里。

上午十點四十分,終於到了北溪河,這個古老山裡人的部落,遠遠望去,就看見了一副熱鬧非凡的畫面,熊熊的柴火在燃燒,熱氣籠罩了整個活動場面,這陣勢,真是不枉此行。

走近一看,哇,好暖和,這火哲的還真上身,一下整個人的外身溫度增加了好幾倍,來參加殺豬節的人真不少。

開始了,他們這個古老山村的風俗習慣,念讀儀式,台上的人念一句,下面的觀眾也就跟著念一句,這樣開始把這場殺豬飯儀式熱鬧起來,敲鑼打鼓,完畢後,正式開始殺豬,總共五頭豬。

在音樂的想起下,豬,告別了最後生命,四人一組,開始了利索的殺豬節奏,看著他們殺豬的那股勁,為了第四屆殺豬飯,殺豬師傅們也全心投入在工作之中。

在熱水,和人力的折騰下,豬的外表皮毛,已經全部在慢慢脫去。

和平哥走上這古老的弔橋上一看,水裡還有一輛越野車。

走近一看,一邊前輪都已經陷入泥沙之中,越野,越野,誰叫你在水裡野。

所謂人心齊,車會移,在車和人的共同牽引下,車才慢慢從泥沙中出來。

看著這地上擺放的鐵鍋,地下燒著碳火,就像在野外生活一樣的懸念馬上就出現在腦海中,現在已經把殺好的豬肉拿去切了,等一會就下鍋里,燉。

離開飯時間還有一會,這裡還有山裡風俗演出演唱會表演,這幾個小孩也夠精明的,人小看不到,乾脆直接爬到樹上去看,但是看歸看,可到注意自己的安全哦!

可能,這裡的許多人都像我們一樣,天還沒亮就在路上趕著過來,現在肚子開始有點控制不住了都開始蹲在鍋邊閑談起來!

已經開始上菜,鍋里已經燉著剛殺的熱豬肉。

開干,這裡,只有我和平哥相依為伴,管他認識不認識呢?都開始打飯開幹起來,剛殺的豬肉,立馬下鍋,肉質比較鮮嫩,還不油膩,這味道真的是不錯哦!

不一會,就擠滿了人群,都各自開始大快人心的開始吃了起來!

吃完飯,也就結束了這場隆重的殺豬飯盛宴,大家都各自興高采烈的回家,各找各媽!

最後談談感想。來回總共騎行了700多里路程,並不是為了吃一頓免費的午餐而跑那麼遠,真正享受的是人生中的一種親身體驗樂趣,一起在這露天,沒有桌椅的環境下,沒有酒的灌醉下,都是陌生人,共同集體吃飯,一起嘮嗑!可以給自己又增加一段騎行回憶。有時候並不是在大酒店中,享受著那種酒肉穿腸過才算最好的,而真正有人生意義的確是大山中野外百人集體生火吃飯才算最完美的。

潘青春 2018.2.5凌晨三點寫

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