這些抗氧化的食物盤點，讓媽媽越吃越年輕美麗！趕緊分享！

人至中年，

就對自己的皮膚越來越在意，

想起之前媽媽問我，

她的臉上有沒有皺紋，

我就決定送她一些能抵抗衰老的抗氧化食物！

不僅對皮膚好，更有益於身體健康。

某百科上說：

抗氧化就是任何以低濃度存在就能有效抑制自由基的氧化反應的物質，其作用機理可以是直接作用在自由基，或是間接消耗掉容易生成自由基的物質，防止發生進一步反應。

你看懂了嗎？

作為一個文科生我表示一點都不明白

……自由基是個啥……

我查到了一個更容易理解的解釋：

簡單來說只要食物中

富含維生素、β胡蘿蔔素等這些元素，

就基本都是抗氧化食物了。

是不是很簡單！

那麼哪些食物

是抗氧化食物呢

山 竹

有「水果皇后」之稱的山竹

就是一種非常好的抗氧化食物，

也是我媽媽非常喜歡的一種水果。

其中含有檸檬酸、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ４和礦物質，

能有效緩解皮膚衰老。

山竹還有豐富的氧雜蒽酮，

具有強大的抗氧化能力，

不僅美容養顏，

還能減少心臟疾病的危害和預防癌症的效果。

要知道，40-69歲是發病高峰年齡，

要讓媽媽開始注意飲食了！

藍 莓

近幾年，藍莓抗氧化的效果越來越被眾人所熟知，

其中含有豐富的維生素A、C和胡蘿蔔素，

不僅具有非常好的抗氧化功能，

還能保護視力，

促進細胞產物自由基的排放。

這幾年，大家都長時間使用手機，

造成視力下降，

送媽媽一些美味又健康的藍莓干豈不是一舉兩得？

另外，藍莓含有鉀和水溶性纖維，

能降低膽固醇和高血壓的發生幾率，

非常適合步入中年的媽媽。

小 番 茄

番茄中含有豐富的鉀、鐵等微量元素

以及維生素A、C、E和茄紅素，

其中茄紅素的抗氧化能力是維生素C的20倍，

紅色小番茄抗氧化能力是最好的，

不僅可以作為水果生吃，

還可以料理。

而且加熱之後茄紅素含量會增加好幾倍，

抗氧化能力會更強。

葡 萄

葡萄中富含花青配糖體，

其抗氧化能力是維生素Ｃ的２０倍、維生素Ｅ的５０倍，

許多抗氧化的化妝品中也有採用這種成分。

不過葡萄的抗氧化成分都在葡萄的皮和籽中，

所以送給媽媽的時候要提醒她，

吃葡萄的時候不要把皮扒掉，

當然，籽還是要吐得！

山 楂

說到山楂，

大家可能都知道它可以助消化，

其實山楂也是一種非常好的抗氧化食物。

山楂含有的黃酮類物質和維生素C、胡蘿蔔素等

能阻斷並減少自由基的生成，

增強機體的免疫力，

還有降血脂、抗動脈粥樣硬化、減少心血管疾病的功效。

對於中年人來說，

患有心血管疾病的風險大大提高，

多吃山楂不僅能抵抗衰老，

更有保健身體的功效。

燕 麥

燕麥富含蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等成分，

是具有非常高抗氧能力的穀物。

燕麥可以有效抑制黑色素，

淡化色斑，保持皮膚白嫩。

同時作為一種低卡食物，

還有減肥的效果，

再適合愛美的媽媽不過啦~

鮭 魚

都是素的，也需要一些肉食均衡一下營養！

鮭魚中含有豐富的蝦青素，

它的抗氧化能力是維生素Ｅ的１０００倍，

具有非常強悍的抗氧化功效，

可以緩解皮膚乾燥老化，減少細紋。

而且私心來講，

希望媽媽在料理鮭魚的時候我能在旁邊分一塊肉 (ˉ﹃ˉ)

綠 茶

綠茶里含有維生素C、E等成分，

可以緩解氧化現象，

使媽媽的皮膚更加緊緻、細膩。

同時還有降低膽固醇和患心血管疾病的幾率，

並減少脂肪細胞堆積，

有減肥的功效。

不過綠茶性寒，

女性應該要適量飲用。

抗氧化食物要每天堅持食用哦，

而且需要多種搭配起來，

這樣才會有效果哦！

越吃越年輕！

趕緊轉給你的媽媽看看吧~

希望媽媽能一直年輕漂亮，

身體健康，

永遠永遠陪伴在我們的身邊~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！