喝一瓶紅酒相當於吃多少葡萄？

葡萄的味道十分可口，同時葡萄具有很高的營養價值，是一種十分健康的水果。如：改善睡眠外、滋陰補血、強健筋骨、通利小便等，同時根據最新科學研究表明，葡萄中含有大量的抗氧化物質，具有極佳的抗衰老、美容養顏的功效。

既然吃葡萄有著這麼多好處，那麼在我們生活中自然要多吃一些。然而對於吃葡萄我們是否只能通過直接食用呢？答案當然不是這樣，不知道大家有沒有喝過紅酒，眾所周知紅酒是通過葡萄釀造出來的一種酒類飲品，因此我們可以通過飲用紅酒來代替直接食用葡萄。下面我們不妨一同來看看通過喝一瓶紅酒相當於吃多少葡萄吧？

紅酒的標準裝量是750毫升，差不多算是0.75公斤，也就是1斤半的樣子；

釀酒的技術差異很大，一般來說越好的釀酒葡萄出酒率越低。家庭普通的「悶罐法」釀酒，一般來說，一斤葡萄可以出到六七兩酒；

精釀葡萄酒的話，像我們精釀酒庄1斤葡萄可以出2、3兩酒，工業化生產葡萄酒1斤葡萄可以出5-8兩葡萄酒。據說法國的拉菲酒庄平均1顆葡萄樹只能釀出半瓶葡萄酒。

我們按照好的精釀的葡萄酒一斤出三兩換算，那麼，一瓶一斤半的葡萄酒要用五斤好葡萄釀造；

法國有句諺語：「打開一瓶法國葡萄酒，就像打開了一本書。」

地表和地下的土質與葡萄酒質量有密切的關係：沙、泥土質帶給葡萄清淡和精美，粘土質帶來醇厚，石灰質帶來持久……

葡萄樹齡與好酒的關係：深入地下數米深、15至50年的葡萄秧產的葡萄質量最有保證，但也有六七十年的葡萄秧仍能結出不錯的果實；法國最老的葡萄秧在盧瓦爾、歇爾河地區的一個私人葡萄園中，達150年，而且至今仍能產出好酒……

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