如何收買告密的神仙？
關於小年，
歷來有「官三、民四、船五」之說。
也就是，
官家過臘月二十三，
百姓過臘月二十四，
水上人家則過臘月二十五。
無論哪一天過小年，
都少不了一項重要的活動——祭灶。
祭灶到底是在祭什麼？
舊時，人們相信舉頭三尺有神明。家家戶戶廚房的灶台邊都貼有一張神仙的畫像。
傳說，他是玉皇大帝封的 「東廚司命九靈元王定福神君」，負責受一家煙火；保一家康泰；察一家善惡；奏一家功過。
人們稱這位神仙為「灶君司命」，又稱「灶君」或「灶王爺」。
灶王爺是中國民間最有廣泛群眾基礎的神仙，在過去以食為天的百姓眼中，這位廚房之神就是被派到人間的常駐監察官，負責上通下達，雖位輕但權重。
而祭灶，其實就是在祭祀灶王爺。與其說祭灶，倒不如說「送灶」或「辭灶」更為貼切。
因為灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，他左右兩邊還有兩位隨伺小仙，一個捧著「善罐」，一個捧著「惡罐」，把這戶人家一年裡做的好事和壞事分別紀錄保存在罐子里。
到了臘月二十三日小年這一天，灶王爺便要回到天庭，將這戶人家的善行和惡行做年終總結彙報給玉皇大帝。而祭灶，其實就是送灶王爺回天的儀式。
說白了，灶王爺其實就是一位告密的神仙。玉皇大帝會根據灶王爺的小報告來決定對這戶人家獎勵或是處罰。
據說一旦被告，小罪要減壽一百天，大罪要減壽三百天，重罪會減壽十二年。一個不小心，被告上幾次，小命可能就嗚呼哀哉了。所以，灶王爺決定了一戶人家的吉凶禍福。
機智的人們擔心灶王爺打小報告，於是特意在小年這一天，收買一下這位得罪不得的監察官，祈求他能夠上天言好事，為自己一家人多美言幾句，招福避禍，保佑一家平安。
《論語》中也有當時俗語的記載「與其媚於奧，寧媚於灶」，也就是說與其巴結宅神，不如巴結灶王爺。可見當時人們對言語通天的灶王爺有多麼的尊崇。
那麼，
如何收買這位告密的神仙？
「二十三，糖瓜粘」，想要收買灶王爺，方法其實很簡單，祭祀他時即使沒有雞鴨魚肉、牛羊三牲也沒關係，只需要一些又甜又黏的糖瓜、湯圓和麥芽糖，他老人家就會心滿意足了。
這些甜甜粘粘的食物，目的就是在祭灶時糊住灶王爺的嘴巴，粘住他的牙，所謂「吃甜甜，說好話」，嘴甜了，話也就甜了。
當然，還可以給灶王爺酒喝，即「醉司命」，意思是要把灶王爺弄醉了，醉眼昏花，頭腦不清，上了天庭就會少打幾個小報告了。
另外，不要忘記給灶王爺要騎的神馬，供上一些料豆、秣草和清水，祭祀完了之後，灶王爺就可以騎著神馬一縷青煙直飛上天庭了。
灶王爺雖然是位告密的神仙，常擺出一副明察秋毫的樣子，看似動不動就要把我們的錯事報告給玉皇大帝。
但是通過祭灶的活動我們會發現，這位神仙不僅是可以溝通的，甚至是可以捉弄的。
年節當前，他不再是高高在上不食人間煙火的神仙，而是作為一家之主，上天言好事，下界保平安，從心底里愛著這個家，成為了與我們一同歡慶佳節的家人。
一首《祭灶詞》，了解一下
祝大家小年吉祥！
古傳臘月二十四，
灶君朝天欲言事。
雲車風馬小留連，
家有杯盤豐典祀。
豬頭爛熟雙魚鮮，
豆沙甘松粉餌團。
男兒酌獻女兒避，
酹酒燒錢灶君喜。
婢子鬥爭君莫聞，
貓犬觸穢君莫嗔。
送君醉飽登天門，
杓長杓短勿復雲。
乞取利市歸來兮！
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