它是滋陰潤肺良藥，原來它的名字是這麼來的
百合，是滋陰潤肺葯，也是平常大家熟悉的食材，其中最熟悉的莫過於「蓮子百合糖水」了。但是，它的名字由來或許就鮮為人知了。
百合的名字由來
李時珍在《本草綱目》里記載：「百合之根，似眾瓣合成也。或雲專治百合病故名，亦通。」說明了百合的名字是因為它能治「百合病」而得。那麼，什麼是「百合病」呢？
《金匱要略·百合狐惑陰陽毒病脈證並治》：「
百合病者，百脈一宗，悉致其病也。意欲食，復不能食，常默然，欲卧不能卧，欲行不能行；飲食或有美時，或有不用聞食臭時；如寒無寒，如熱無熱；口苦，小便赤；諸葯不能治，得葯則劇吐利。如有神靈者，而身形如和，其脈微微。
」說明了百合病是以神志恍惚、精神不定為主要表現的情志病。因其治療以百合為主葯，故名百合病。其病邪少虛多，屬陰虛內熱之證，治以補虛清熱，養血涼血，用百合地黃湯。亦可選用百合知母湯、百合雞子湯、百合滑石散等方。
百合的來源和功效
?
來源
：為百合科植物百合、細葉百合、麝香百合及其同屬多種植物鱗莖的鱗葉。?
產地
：分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、青海、內蒙古等地。?
性味
：甘、平；歸心、肺經。?
功效
：養陰潤肺，清心安神，養胃陰，清胃熱。?
使用注意
：風寒痰嗽，中寒便滑者忌服。
百合的服用
百合的功效是潤肺止咳，清心安神，因此百合能治肺久咳嗽，咳唾痰血；熱病後餘熱來清，虛煩驚悸，神志恍惚；腳氣浮腫等證：
?
潤肺止咳
：用於肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配伍川貝、麥冬等葯。?
清心安神
：用於熱性病後餘熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配伍地黃、玄參等葯。?
養胃陰，清胃熱
：用於胃陰虛有熱之胃脘疼痛。常配伍石斛、海螵蛸等葯。
百合的簡方與便方
?
治咳嗽不巳，或痰中有血
：款冬花、百合(焙，蒸)等分。上為細末，煉蜜為丸，如龍眼大。每服一丸，食後臨卧細嚼，薑湯咽下，噙化尤佳。(《濟生方》百花膏)?
治肺病吐血
：新百合搗汁，和水坎之，亦可煮食。(《衛生易簡方》)?
治背心前胸肺慕間熱，咳嗽咽痛，咯血，惡寒，手大拇指循白肉際間上肩背至胸前如火烙
：熟地、生地、歸身各三錢，白芍、甘草各一錢，桔梗、元參備八分，貝母、麥冬、百合各錢半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。(《慎齋遺書》百合固金湯)?
治肺臟壅熱煩悶
：新百合四兩，用蜜半疊，拌和百合，蒸令軟，時時含如棗大，咽津。(《聖惠方》)?
治肺癰
：白花百合，或煮或蒸，頻食。拌蜜蒸更好。(《經驗廣集》百合煎)?
治瘡腫不穿
：野百合同鹽搗泥敷之良。(《包會應驗方》)?
治天皰濕瘡
：生百合搗塗，一、二日即安。(《瀕湖集簡方》)?
治耳聾、耳痛
：干百合為末，溫水服二錢，日二服。(《千金方》)百合治病小偏方
1.
瘡腫
：鮮百合同鹽(4：1比例)搗泥，外敷。2.
胃痛
：百合30克，烏葯10克，水煎服，日1劑，分3次服。3.
身體虛弱
：百合100克，瘦豬肉(亦可用雞肉、羊肉)500克，共燉熟佐餐食用，可調補身體。4.
貧血
：鮮百合60～100克、紅棗9枚共蒸熟食用，日1劑，分3次服，可長期調食。5.
失眠
：百合100克，蜂蜜50克拌勻蒸熟，睡前頓服；亦可用百合15克，酸棗仁15克，遠志10克，水煎服，日1劑，分3次服。禁忌人群
：脾胃不佳、風寒咳嗽、虛寒出血者、大便乾結難解、腹部脹滿忌食百合。<END>
轉載自
廣東省中醫院
，版權歸原作者所有。本文由中國中藥雜誌微信（CJCMMYC)平台編校發布，請尊重他人的勞動果實，公眾號轉載請務必註明出處及微信號。
繼續給大家推薦《
本草食味-一本至味的本草鑒賞圖集
》，點擊
閱讀原文
可直接購買
阿萊編著的《本草食味》精選《本草綱目》中100種可食用的本草植物，它們或可慢熬一碗清淡溫粥，或可沉浮一盞馥郁清茶，或可醞釀一壇酣醇美酒，或可烹飪一碟昧美佳肴……甄選重量植物學家奧托？威廉？湯姆、儒學家細井徇等大師精美手繪作品。書中有關於本草的美麗傳說，也有對本草食用性以及本身特性的精準說明，讓你感受本草植物帶來的別樣溫暖。
TAG:中國中藥雜誌 |