怎麼才能去除水果蔬菜中的農藥殘留？4步tips輕鬆減少殘留

我們每天吃的水果蔬菜中，最擔心的就是農藥殘留，但是農藥殘留想要去除乾淨可不是簡單的事。今天小編給大家分享4招tips減少水果和蔬菜中的農藥殘留，減少身體對於這類有害食物的傷害。愛吃水果蔬菜的你還不趕緊來看看！

剛買回來的新鮮水果蔬菜最好不要著急吃，一些能夠長時間放置的水果蔬菜能夠放置一段時間再吃，因為空氣中的氧與蔬菜中的酶類對殘留農藥有一定分解作用。

除了放置以外，水洗也是重要的一種去除水果中的農藥殘留的方式之一，浸泡在水中10分鐘再用清水沖洗水果蔬菜，能去有效去除大部分農藥殘留。

對於一些瓜果類的水果或者食物，削皮或者剝皮也是非常有效簡單的去除農藥的方法。

最後就是通過高溫烹飪，使到水果中的農藥殘留被高溫分解，從而達到去除農藥殘留的效果。

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|本文編輯：甘黨，聯繫授權Fionalhm

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