如果覺得每次炒菜前都要這樣太麻煩，可以讓鐵鍋變成用久不粘鍋

第一個妙招很簡單，只要先把鍋放在火上加熱，待鍋熱後倒少量油，然後手持鍋柄搖晃鐵鍋，確保鍋的內面都粘到油，再把油倒出來。接著在鍋中倒入冷油，這時候你會發現，之前的熱油在鍋底形成了油層，這樣鐵鍋就變成不粘鍋了，煎魚都不粘鍋。但是這個方法只能維持一次，如果下次再使用鐵鍋，就還得重複這樣做。

如果覺得每次炒菜前都要這樣太麻煩，那麼小編還有個辦法，可以讓鐵鍋變成用久不粘鍋。只要在清洗乾淨的鐵鍋內，倒入少量白醋，開中火持續加熱到接近滾燙後關火，再用帶手柄的刷子蘸取白醋用力塗刷鍋的內面，記住這時候白醋超級燙，只能用刷子千萬不能用抹布。

這樣刷幾遍後，把白醋倒掉，用清水沖洗鐵鍋後，再用大火加熱，等鍋里水分全蒸發後，大火轉中小火，倒入食用油，手持鍋柄搖晃鐵鍋，用中小火燒鍋3分鐘，3分鐘後關火，待鐵鍋和油冷卻後把油倒掉。用水和洗潔精把鐵鍋洗凈即可。這樣做完，鐵鍋就會變成不粘鍋啦！

只要試試上面兩個方法，保證能讓鐵鍋以後都沒有怪味不粘鍋，另外下面，小編還為大家推薦幾款非常實用的清潔小工具，對於粘鍋問題有很大的幫助哦，肯定有你用得到的。

如果你家鐵鍋粘鍋非常嚴重的話，小編建議你換一款這樣的不粘鍋，它不僅聚熱快炒菜快，而且炒菜還能保留食材中營養元素，再加上它表面的油層，起到物理不沾鍋的效果，炒菜沒有油煙，用著超舒服。

現在很多家庭都流行用這種麥飯石不粘鍋，用它烹飪蔬菜，能減少維生素C的損失，而且炒出來的菜顏色好看味道好吃，是非常實用的一款鍋具，而且用它炒菜不會粘鍋，食物更不會糊焦，還無油煙，絕對居家必備。

如果鐵鍋粘鍋了清潔不幹凈，或者有難搞的銹跡，都可以用這款刷子來幫你解決問題，它的刷毛柔軟細密，但清潔能力超強，可以輕鬆刷洗乾淨各種污漬，而且使用之後不會產生劃痕，不傷塗層，非常實用。

不好用的抹布會導致粘鍋的污漬洗不掉，而且還擦不幹凈鍋底的水，導致鍋底生鏽粘鍋，這款珊瑚絨抹布，有超強的吸水性，擦鍋可以讓鍋里沒有一點水滴殘留，這樣自然能防止鐵鍋生鏽粘鍋，用來洗碗還不沾油，只需要一點點洗潔精，超級棒。

鐵鍋粘鍋，或者鍋底生鏽很難清潔？這款不鏽鋼清潔膏能夠輕鬆幫你解決問題，它含有進口的活性去污成分，能夠快速分解污漬和油污，而且使用沒有刺鼻的味道，讓你洗鍋更方便快捷，也不用在為粘鍋難清潔而煩惱。

鐵鍋炒菜難免粘鍋，用久了也難免會有些頑固的銹漬和黑漬，因此在清潔的時候，你需要這樣一款清洗劑，它的強效配方能去除鐵鍋氧化、銹斑、黑垢黑漬等油污問題，只需輕輕一噴，輕輕一擦即可輕鬆去除各種污漬，讓粘鍋問題再也難不倒你。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！