乙肝患者，這7大食物碰不得！已有人中招

肝臟是個沉默的器官，患病的早期是沒有什麼癥狀的，常常被人們忽略，最後被發現的時候已經是晚期了。肝臟擔任著排毒、儲存肝糖和分泌性蛋白質等重要的工作，所以保護肝臟刻不容緩。

想要有一個健康的肝臟，我們必須養成良好的飲食習慣，保持充足的睡眠，適量的運動也是必不可少的。今天主要是從飲食方面說說的哪些食物是乙肝患者碰不得的。

1.甜食糖容易發酵，加重胃腸脹氣，易轉化為脂肪，加速肝臟對脂肪的貯存，促進脂肪肝的發生。因此乙肝患者不宜多吃各種甜食。

2.辣椒等刺激性食物，會刺激胃腸道，消化不良從而加重肝臟負擔，特別肝炎患者食用後會加重肝臟負擔，誘發消化道出血，所以大家應少食辛辣、刺激食物，如辣椒、芥末等。

3.罐頭食品肝病患者不能吃罐頭食品，罐頭食品中含有防腐劑會加重肝臟的代謝負擔。

4.味精味精是調味品，乙肝患者一次用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛、心慌噁心等癥狀。容易加重乙肝患者病情。

5. 食品防腐劑、肝臟最吃不消，大量食用後會加重肝臟解毒、代謝能力，從而加重肝臟負擔、誘發肝損傷，所以大家應少食加工食品。如速食麵，香腸等食物中都可能加有防腐劑，如果經常食用會增加肝臟代謝和排毒的負擔，尤其是肝功能較差的患者。

6.腌制食品各種腌制食物鹽分太高，多數腌制食品含有數量不少的味精和防腐劑，乙肝患者食用過多腌制食品易影響水、鈉代謝，肝硬化患者應完全禁忌腌制食品。

7.油炸食物肝病患者不能多吃油膩的食物，包括油煎和油炸的，油膩的事物屬於高脂肪的食物，肝病患者不容易消化。

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