大嬸賣這種小吃，3塊錢一個，外面的皮是「透明」的！我買了50個

大家有沒有吃過什麼很新奇的小吃？我就遇到過，在路邊有一位大嬸在賣一種小吃，長得很奇特，她賣的這種小吃，很便宜，只要3塊錢一個，最新奇的就是，這道小吃外面的皮是「透明」的，一眼就能看到裡面的陷是什麼樣子的！我覺得這個小吃很有特色，就嘗了嘗，發現真的很好吃！於是我就一口氣買了50個回家，給家裡人也嘗一嘗。

看看這個小吃，長得還挺漂亮的，外面的皮是透明的，晶瑩剔透，看上去很有食慾，裡面的陷是韭菜的，這道小吃叫做韭菜粿。確實非常有特色，不僅長得好看，味道也不賴，在攤子前面排隊的人也不少，一開始都是被食物的長相所吸引，但是後來大家嘗過之後，都覺得味道很好，又香又脆，所以都是回頭客，個個都要來買呢！我也是被這種小吃所吸引，一口氣買了50個，準備回去分給家人和鄰居一起吃。

大嬸見到自己做的韭菜粿受到這麼多人的喜歡，真的是很開心呢。其實韭菜粿的做法也不難，首先要調好裡面的餡料，把肉末和韭菜碎全部混合在一起，攪拌均勻。然後，用粘米粉加上水，把它揉搓成團狀，再弄成薄薄的一個小圓形，然後就是像包包子一樣，把韭菜餡包在裡面，接著就擺好，拿去蒸十分鐘，最後在放進油鍋裡面炸一炸就好了，口感很好。

韭菜粿是一道非常香的小吃，肉香味和韭菜香味，吃起來真的很過癮！

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