臨近春節，家裡隨處可見各種零食，對於家中的「吃貨」小寶寶來說，這是最開心快樂的事了。但年幼的寶寶腸胃脆弱、咀嚼能力差，有些食物，多吃不但對身體不好，甚至有些危險，家長一定要多留心。

下面幾類零食最好別給幼兒吃

■硬而光滑的零食

硬而光滑的零食，比如整顆堅果、花生、硬糖等，過年時孩子會經常吃到，然而，這類食物歷來是幼兒異物傷害的最主要危險。美國兒科學會表示，4歲之前的孩子一般尚不能正確掌握咀嚼技能，很可能嘗試把食物整個（塊）吞下。硬吞容易出現食物卡喉，導致窒息。所以，強烈建議不要給年幼的孩子吃硬而光滑的食物。

■小而圓的水果

聖女果、葡萄等都是營養豐富和美味的水果，特別是這些水果口感偏軟，很多媽媽覺得它們非常適合剛長牙的寶寶。然而，這些小而圓的水果同樣因幼兒咀嚼能力不完善而可能被整顆吞咽，但這類小而圓的水果往往非常容易卡在氣管里引起孩子窒息。建議家長們先把它們切成更小一點的塊，再給寶寶餵食，減少安全隱患。

■軟粘的糖塊

橡皮糖、軟糖是很受寶寶歡迎的零食。但是，這類零食一旦被孩子誤吞，可能造成非常可怕的後果：將軟糖誤吞下去，無論是卡在咽喉部還是氣管里，都會產生周圍神經肌肉組織的收縮運動，從而會將異物越卡越緊，導致窒息。兩三歲以內的嬰幼兒很容易分心，在被大人逗笑的過程中，極易出現機體組織運動的不協調，比如在嬉笑中誤將軟粘的糖塊囫圇吞下。因此，家長應該避免讓孩子食用這類糖塊。

■含脂肪和咖啡因高的巧克力

過年大家會買點巧克力，但巧克力真不是一種理想的零食，特別是對於3歲以下幼兒。首先巧克力含脂肪多，卻不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，吃多了會影響胃腸道的消化吸收功能，使腸道氣體增多而導致腹痛。其次，巧克力含有咖啡因，雖然含量沒有茶和咖啡多，但是寶寶的神經比較敏感，多吃也會使他不易入睡和哭鬧不安。其三，黏牙的巧克力還易引發蛀牙。

■膠狀而不易破碎的果凍

歷年來，果凍造成幼兒噎住窒息甚至死亡的慘劇時有發生。這是因為果凍一類的膠狀食物，容易滑入呼吸道造成嗆咳，而且因為它雖然軟滑，但不經咀嚼很難破碎，進入呼吸道後更易使幼兒窒息。所以家長們一定要注意，不要給家中年幼的孩子吃果凍，大一點的孩子也必須在有大人看護的情況下分成小口食用。即使讓孩子吃果凍，也不宜過多，否則會降低孩子的食慾，影響營養素的平衡吸收；果凍中還多含有人工合成色素和香精，多食不利於健康。

要學會對異物卡喉緊急施救

上面列舉的零食，盡量不要給幼兒食用。如果寶寶萬一不幸出現了食物卡喉窒息時，家長要懂得及時採取以下急救措施：

第一步，用手指摳催吐。把手指伸到寶寶的喉嚨深處，按壓舌根來催吐。

第二步，大人坐在有靠背的椅子上，蹺起二郎腿，讓寶寶俯卧趴在腿上，頭低一點，膝蓋頂著寶寶的胃，用空心拳從下往上快速叩擊寶寶背部兩側，一分鐘100次左右。注意避開脊柱和腰兩側的腎區。

如果寶寶在3歲以上，能獨立站穩，還可以採取站姿。讓寶寶上身略向前傾，大人用雙臂從身後將寶寶攔腰抱住，同時右手握拳，左手則按壓在右拳上，兩個大拇指頂住胃，猛烈而迅速地往上頂。

對1歲以內的寶寶，可以直接倒提拎住他的雙腿，用空心拳拍後背。

家裡如果有2個人，一個人緊急處理，另一個人撥打120。一般卡得不深的氣管異物在家裡拍拍背就能讓孩子咳出來。如果3分鐘還不見效，家長就不應繼續貿然處置，要趕緊將孩子送醫。

（湖南常寧市中醫院-白潔）

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