這樣吃早餐，都是在埋伏不定時炸彈！

早餐吃的像國王，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐，這是老祖宗傳下來的俗語，雖說說的誇張了些，不過這正是說明了一日三餐的合理分配。

然而，放眼望去，真正能做到這點的朋友能有多少。尤其是忙碌的上班族們，別說吃的像國王，相信還有很大一部分上班族還在堅持空腹上班的習慣， 不是工作太忙，就是懶得起床，恨不得多睡一分鐘就「賺大了」似得...

還有一部分同學不管是相信「不吃早餐就傷胃」還是「不吃早餐會增肥」的說法，終究總算是吃了點東西，別管吃什麼，圖個自我安慰罷了，就這麼草草的打發了自己的早餐。

真正認真對待自己早餐的同學著實不多，如果能碰到一位自己早起做早餐的朋友的話，小編奉勸你一句，姑娘（小夥子），如果你沒嫁（娶），TA沒娶（嫁），你還墨跡啥？!畢竟遇到對自己健康如此負責的年輕人簡直比看到外星人都難！（請看好前提，畢竟小編是個維護家庭和諧的寶寶...）

作為一天中最重要的一頓飯，說早餐吃的像國王，絕對是有一定道理的。因為早餐是長時間睡眠後醒來的第一頓飯，即是能量的及時補充，也是為最有效的上午工作打好基礎的關鍵。同時，早餐講究少而精，量不在多，但是精華（營養）必須都包括。

但是，在早餐中也有一些我們需要「忌諱」的食物與要點，如果你只是吃了早餐，而沒有選對方式，結果可能也是事與願違哦。下面，就和小編一起來看看早餐中有哪些需要注意的事項。

營 養 不 均 衡

早餐一定要包含多種營養物質，這樣才能讓身體攝入足夠的能量完成一天的工作，同時，高營養的物質也可以讓腦細胞更為活躍，提高工作效率。早餐食譜中可選擇的食品有：穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。

只 吃 蛋 白

很多同學早晨都會吃雞蛋，但是只喜歡蛋清不喜歡蛋黃的寶寶也絕不在少數。蛋清是一種低脂肪，低熱量的蛋白質來源，但是如果只吃蛋清而忽視蛋黃，就意味著你錯過雞蛋中促進鈣吸收的維生素D和維持新陳代謝平衡的維生素B的攝入，而體內如果長期缺乏該物質的話，對健康絕對是一種威脅。

過 於 油 膩

經過一晚的休息，人體的脾臟處於困頓獃滯狀態，如果此時突然攝入大量的油膩和不易消化的食物，比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等，就會打亂腸胃的消化功能，不僅給腸胃帶來壓力，長期下來也是對身體的一大損害。

起 床 後 馬 上 吃 早 餐

因為你休息的時候，身體的各功能也都在休息，剛剛起床後身體還處於「渙散」狀態，各功能系統都在逐步「喚醒」中，如果此時即刻攝入食物，腸胃功能「來不及」正常的代謝食物，就會給腸胃造成壓力。

而且，初醒的狀態下一般還沒有太大的食慾，對情緒的調節也不太好。醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛，早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。

罐 頭 食 品

如果身體只攝入單純的水果的話，對身體還是有很多好處的，可以補充各種維生素，也可以提高身體的免疫力。

但是，如果用罐頭中的水果代替原生態水果的話，就大錯特錯了，罐頭加工後損失維生素C大約有10%~60%，維生素B損失20%~80%，維生素P損失近10%，維生素A損失15%~20%。

另外，罐頭中含有大量的糖分，以液體方式流入人體會被大量吸收，而且，罐頭中的能量較高，長期使用還會導致肥胖。而且，由於早晨不易進食偏涼飲食，所以罐頭更不應放在早餐桌上。

混 淆 純 牛 奶 和 早 餐 奶

早餐喝牛奶已被多數人群認可，可是， 如果我們用牛奶代替早餐奶的話，那就不合適了。

因為，純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶除了牛奶外，還有人體所需的水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等營養物質；早餐奶的蛋白質含量一般為2.3%以上，而純牛奶的蛋白質含量通常在2.9%-3.1%之間。

而且純牛奶中的碳水化合物比例相對較低，進食時最好能搭配一些澱粉類食物、堅果類食品。

所以，每天的早餐千萬別再是煎餅果子，豆漿油條了，每天早起幾分鐘，學會做一份簡單的早餐，和愛人、和家庭，哪怕只是自己一個人，也能享受到吃自己做的早餐的幸福，做一個精緻的女人，就是要從愛生活、愛自己開始！

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