春節將至，很多家庭開始陸陸續續備年貨了，孩子的小零食也是其中一項。

但是有孩子的家庭請注意了，有些大人可以過過嘴癮的零食，卻一口都不能喂小寶寶吃！尤其是1歲以下的孩子。看似美味的零食，卻對孩子的健康造成了極大的威脅，父母除了自己不能餵給孩子吃之外，也要警惕孩子在無人監督的情況下誤食。

1.果凍——學齡前不要吃

果凍一直是孩子愛吃的零食，可是果凍對於年幼的孩子來說很危險，不僅含有各種添加劑並不健康，而且吃的時候容易堵塞氣管導致窒息。

真實案例：

一位3歲男孩，在家中邊玩邊吃果凍，突然出現嗆咳，繼而出現吸氣性呼吸困難，面色青紫，四肢掙扎，1分鐘後神志不清。雖然事後10分鐘左右就送到醫院，但患兒心跳、呼吸早已停止，雖經人工呼吸及氣管插管等搶救措施，仍無濟於事。

另一位2歲的小男孩，在醫院門診靜脈注射時因食果凍也突然窒息，幸虧正在醫院，值班護士立即頭朝下抱起孩子，壓腹、拍背數秒鐘後，一大塊果凍從孩子嘴裡噴了出來，孩子得救了。

提醒：

果凍的主要成份是卡拉膠，它富有彈性，對於學齡前的兒童，特別是嬰幼兒來說，因為氣管比較狹窄，進食能力還不健全，如果食用果凍，一不小心就可能會把果凍吸入氣管，從而引發嚴重後果。

快過年了，家長務必當心這些容易引起孩子窒息的食物：

·堅果類（花生、瓜子、杏仁、腰果等）

堅果對孩子的成長有好處，但是顆粒比較小，過年期間，孩子很容易就能拿到堅果，孩子會將堅果整顆吞在嘴裡，因為不會嚼碎，直接咽下去，就很容易進到氣管內。所以，在吃堅果的時候，家長最好打碎或者磨成粉後再餵給孩子。

·糖果（軟糖、硬糖）

糖類不會很快融化，在孩子活動時，嘴裡含著的糖果同樣容易進入氣管。一般情況下，並不建議家長給孩子吃糖，這對孩子的牙齒和身體都沒有好處。

·小個水果（葡萄、聖女果、車厘子）

孩子咀嚼能力不發達，遇到這種整個的小個水果只能直接吞，很容易噎到。即使再小，家長也要切成小塊，有籽有核的也要先給孩子去除掉再吃。

·大塊肉類（瘦肉、火腿腸）

瘦肉較硬，如果大塊的話，孩子也容易噎到，火腿腸（魚肉腸）也是同樣的道理。家長都要切碎弄爛後再給孩子吃。

遇到異物吸入，家長要學會急救方法：

當孩子發生異物嗆入氣管時，別驚慌，若口鼻有食物，先清除食物殘渣，不要試圖用手把孩子咽喉深部的異物摳出來，建議嘗試「海姆立克急救法」《噎住、嗆到會奪命！家長快學一套急救法來預防》

2.元宵、年糕——3歲以下不要吃

很多地方過年有吃年糕和元宵的習俗，但這種傳統美食卻潛藏著危險。曾經有新聞報道說，有一年，在日本東京元旦當天，就有14個人因為吃年糕被噎住，其中2個人因窒息而死。

提醒：

年糕、元宵等一般都是用糯米做的，一方面糯米不好消化，可能會加重孩子胃部的負擔。另外，糯米這種食物還可能加劇孩子胃酸的反應，會造成他們胃部不舒服。而且糯米很黏，孩子很容易因為吞咽不下去，而發生危險。因此，不建議3歲以下孩子吃年糕或元宵。

3.刺身、海鮮——學齡前少吃

因為好吃生食，而導致全身長滿寄生蟲的案例比比皆是，成人也就罷了，兒童感染寄生蟲，嚴重時可能會影響生長和智力發育。

提醒：

刺身（生魚片）很多都衛生不過關，含有大量的病菌，在調料中蘸一下幾乎沒什麼殺菌作用，孩子的消化道很嬌弱，很容易就造成腹瀉、嘔吐等消化道癥狀，一些沒有煮熟的魚（特別是淡水魚）、半熟的牛肉、生蝦蟹、蛙類里可能還有寄生蟲，是酒精、芥末、調料根本殺不掉的。

4.酒——3歲以下禁吃

逢年過節時，總有些愛喝酒的大人在喝到半盡興時，喜歡拿根筷子蘸點酒往孩子嘴裡一塞，還會「自豪」地說，咱家孩子遺傳好酒量啊！看著孩子被酒精熏的樣子，你可能覺得這樣逗孩子很有意思，但對孩子來說，這可能是無法挽回的傷害。

真實案例：

2歲的孩子圓圓，原本是個健康活潑的小男孩，就因為被父親的朋友「教唆」喝了這個東西，回來後就昏迷不醒。

提醒：

酒精的刺激性對孩子的肝、腎、大腦、心血管、骨骼都會造成影響，導致肝腎功能損害、記憶力下降、腦萎縮、高血壓、骨質疏鬆等問題。而且孩子的身體發育不成熟，對酒精的耐受能力更差。同樣的酒量，大人可能沒什麼反應，孩子就可能已經中毒了。

因此3歲以內的孩子絕對要禁止飲用含酒精的飲品，這個年齡的孩子神經系統在快速發育，對外界環境損傷敏感度非常高。過量飲酒輕則乙醇中毒，嚴重的話還會影響腦部發育和生命。

5.蜂蜜——1歲以內禁食

有的家長喜歡在寶寶的奶粉或輔食中加入一點蜂蜜，覺得能給寶寶補充營養，又能防止和改善便秘。其實，這種做法是錯誤的，千萬別給1歲以內孩子吃蜂蜜了，否則容易中毒。

真實案例：

去年，東京一名6個月大的嬰兒因食用市面銷售的蜂蜜，導致肉毒桿菌中毒死亡。

提醒：

目前，國內和國際上的營養專家對寶寶吃蜂蜜的看法基本相似——1歲以前的寶寶不能食用蜂蜜，1歲以後的寶寶有特殊需要時可以吃一點。另外，蜂蜜中還可能含有一些雌性激素，如果長時間食用，可能導致寶寶提早發育。所以即使是1歲以上的寶寶，也不能毫無限度地吃蜂蜜，偶爾作為調味品加一點還可以。10歲以後，對蜂蜜的限制就可以放寬，基本能和成人一樣食用蜂蜜了。

6.白果——5歲以下禁吃

雖然白果營養成分很高，但並不建議將其作為日常食物食用，因為它含有天然毒性。

真實案例：

三歲的樂樂到奶奶家過周末，奶奶忙不迭地趕去菜場捉回來一隻雞，買了些新鮮白果，準備做一道「白果燒雞」給孫子吃。回家後，奶奶就坐在餐桌上，將白果剝殼，隨後，她起身去廚房燒菜。樂樂看見桌上的白果好奇，抓起白果就往嘴裡塞，一口氣吃下去8顆。奶奶的雞還沒端上桌，樂樂就面色蒼白，大口喘氣，緊接著開始嘔吐。奶奶趕忙給他捏脊掐人中，但樂樂不見好轉，全身發燙，還抽搐起來。奶奶慌了神，打電話喊來兒子兒媳，趕緊將樂樂送到醫院。幸虧搶救及時，樂樂只是在鬼門關走了一趟，沒有留下後遺症。

提醒：

白果內含的綠色胚芽的毒性是最強的，所以我們平時在食用的時候一定要將其除掉。而且，新鮮的白果一定要先去除外殼，剝出之後的白果仁外還會蒙著一層淡褐色的薄膜，我們只要將其放在開水中泡3-5分鐘之後，就可以輕易將其撕乾淨了。煮熟後白果毒性有所降低，但不能完全去毒。一般情況下，孩子連吃20顆左右，成人連吃50顆左右就會有中毒的危險。

此外，低於5歲的嬰幼兒也不可以吃白果。而且，消化不良、腹脹以及發熱的小朋友也不適合食用白果。白果葉片也是不可以直接用來泡水喝的，不然，可能會出現中毒現象。

其實過年聚會都是開開心心的喜事，大家一定多注意孩子飲食。祝願孩子們假期平安快樂，願每個家長都能守護好自己的孩子。

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