年夜飯必備——下酒菜鹹味花生米，花生一定要涼透了才脆！

鹽焗花生米

原料：

花生米200克、鹽適量

1. 準備花生米。

2. 用清水清洗一遍，泡一分鐘。

3. 將清水倒出去，加適量的精鹽，拌勻。

4. 放微波爐中。

5. 微波五分中。

6. 打開微波爐，用小勺將花生米翻均勻。

7. 再微波2到3分鐘，再翻均勻，晾涼就可以了。

8. 成品

小竅門：

微波的時間要靈活掌握，花生米的含水量不一樣。花生米一定要涼透才脆。

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