就算是放縱，也要用心去放縱，優雅地放縱!

原創 | 芙蓉營養師

注意，我用的是「放縱」，不是「暴食」哦，這二者是有本質差別的。這個差別在於你在吃食物時的心態，是真正在享受，還是食不知味地機械往嘴裡塞。不過話說來，偶爾的放縱弄不好就成為一場災難性的暴食，尤其當你是重度完美主義患者，發生這種事情概率會大很多。

絕大多數人都有過放縱的時刻，但是暴食的人畢竟是少數。每個人對放縱的閾值設定也不一樣，比如平時不吃油炸食品的人，偶爾吃一次炸饊子或者吃煎餅加了薄脆，就是小放縱；平時口味清淡的人，周末來一次麻辣香鍋，就是放縱；平時不吃蛋糕點心的人，生日吃了一大塊奢侈的黑天鵝蛋糕，就是放縱。。。

好了，廢話不講了，直接說說放縱的那些事吧？

1

、為什麼我們需要放縱？

如果你正在減肥或者說調理身體，那麼你平時吃得很「健康」，少油少鹽、粗糧綠葉菜瘦蛋白，不敢越雷池一步，剛開始幾天還行，但是慢慢地，身體開始抗議了，就想吃點可口的、甚至重口味的食物，對甜食也開始迷戀，甚至對之前無感的大饅頭白米飯都覺得嚮往無比。

（

為什麼「健康」二字打引號？其實這樣的飲食模式我是不認同的，而且越來越不認同，多少人都是這樣走上暴食之路的，太過嚴苛的飲食模式，終究無法長久堅持

）

這個時候真心建議你別死扛了，來放縱一次吧，緩解自己因為減肥造成的身體虧空和心理壓力。趁著情形還不是太嚴重的來放縱，不要等到餓急眼了，那個時候很可能就會演變為暴食。

再者，減肥又不是你的生活全部，你還有學習、工作、社交好多內容要處理，也可以趁著

的機會放縱，嘗試一些平時想吃不敢吃的美食，享受了食物，又促進了感情，何樂而不為？而且這種情況下，你也一般不會吃太多，畢竟人前都會有個顧忌。

2

、偶爾放縱對身體居然有好處？

想不要想著放縱會破壞你的減肥計劃，你沒那麼脆弱，而且好消息是偶爾的放縱還身體還有一些積極的作用，比如打破你的減肥平台，真的嗎？是的！

如果你長期控制飲食，你體內的壓力激素皮質醇居高不下，而瘦素水平和甲狀腺水平又很低，一頓卡路里適當的高碳水放縱，能讓你的皮質醇下降不少，而瘦素和甲狀腺素提升。

而這些指標的變化，讓你回到原來身心都滿足的狀態，瘋長的食慾和沮喪的心情都消失了，又有了堅持下去的勇氣和力量，所以無論對於你的減肥還是大姨媽正常，都是有幫助的。

這也是欺騙餐還有循環碳水攝入的理論基礎。在你剋制一段時間後，來一頓你真正想吃的食物，不拘於是什麼，蛋糕披薩和炸薯條也未嘗不可，但前提是你平時

80%

以上都還做的不錯。

不過，如果你夠理智，還是建議你即使放縱，也可以選擇一些相對健康的碳水，比如自製的全麥麵包、低脂低糖的點心等。

3

、如何用心地、優雅放縱？

即使明知是不健康的食物，會讓你長胖的食物，但是真的特別想吃，那就開心地、慢慢地用心享受每一口食物，閉著眼睛感受美食在舌尖觸碰的美好滋味。。。那一刻，世界只有你和食物，沒有其他。

之前微博也提到過，甚至在吃那些所謂的垃圾食品之前，你還可以來點小儀式，沐浴更衣點上香再放縱，很可能那個時候你就不想放縱了。畢竟，你那麼美好，怎麼忍心讓用垃圾食品塞滿自己的胃，轉而想放縱其他的選項。

即使是放縱零食，也建議三餐正常吃，而且三餐的脂肪和油脂蛋白也要保證，這樣即使是放縱甜食，也可以延緩身體對糖的吸收速度，不會讓血糖像過山車一樣震蕩，自然也不容易多吃。當然，如果你要放縱的是一頓烤肉或者火鍋，那就另當別論了。

最好的放縱，是拉上好朋友一起

吃著最愛的食物，和彼此歡喜的人，聊著最走心的天，完全沒有內疚感、負罪感。試問這世間哪裡有比這更愜意的事情？！那一刻將會是溫暖你們一輩子的回憶。

我最不希望看到的是，你把自己關在亂糟糟的房間里，往肚子里狂塞一堆垃圾零食，那不是放縱，是墮落！

4

、放縱後需要哪些身心調整？

放縱那一刻當然很爽，但是不用懷疑，放縱之後，有些後果你必須面對，第一當然是漲體重，一晚上長個四、五斤都不奇怪，但是好消息是，這四五斤並不等於你身上的肥肉，而是包含了食物的重量、水分的重要，因為多攝入的鈉會大量吸水、多攝入碳水在變成糖原儲備時要結合

倍重量的水。

所以我的建議是乾脆就不要稱體重或者量腰圍，人生已經多艱，我們何苦為難自己？接下來該幹嘛幹嘛去啊，回到正常軌道，一兩天就找回原來的狀態。

而且你這樣想，吃都吃了，該享受也享受了，你內疚你就輸了，減肥有時候就是玩心理戰，敵人是自己！幹嘛要給自己增加負面情緒，導致壓力激素分泌，更加不利於下一步減肥。

你也不用太刻意非得逼著自己去運動多久，把吃進去的卡路里消耗。再說了，吃太多的情況下去運動，不僅效果差，而且容易把自己逼上再次放縱的路上，多給身體一點時間去自然調節就好。

當然，如果你本來就有運動的習慣，而且特別享受運動這件事，那就撒了歡去運動，肌糖原和肝糖原已經滿載，正好有用不完的力氣，但前提是消化得差不多了，不然肚子鼓鼓的也難受啊！

5

、與其憋急了大放縱，不如每天來點小放縱

其實，對於普通人而言，執行過於嚴苛的飲食計劃畢竟需要耗費一些意志力，這意志力是這個時代非常珍貴的資源，都用在吃喝拉撒上好像也不太值。

所以合理地規劃飲食，天然、健康的食物和不那麼健康的食物按照

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2

的原則分配，給那些又喜歡吃又不敢吃的食物留一些能量缺口。比如少吃幾口米飯，留一些碳水的缺口給餅乾和糖果，偶爾少吃點炒菜油和堅果，偶爾來點炸糕也不為過。

只要控制好總量，保持好心情，積極地投入訓練，全完不必搞的那麼複雜，那麼辛苦，也一樣擁有好身材！

最後還想說的是，無論你吃了什麼，請記住：停止自責，原諒自己，重新開始。

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