醫生建議：這些食物，每天吃幾口，慢慢排出肝部毒素

肝臟是主導人體新陳代謝的主要器官，若果你的肝臟健康指數下降，那麼你的身體就會出現很多病症，影響你的生活起居。加班熬夜、喝酒應酬、大吃大喝、節食減肥，或許你還很享受這個過程，但是，在你享受這些的時候，你的肝臟卻承受著巨大的負荷。

肝病早期多為肝炎，主要病因是病毒，細菌，寄生蟲，化學毒物等對人體的肝臟造成機體上的損傷，肝炎主要以慢性肝炎為主，按病因學分為慢性病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、藥物毒性肝炎、遺傳性疾病以及其它原因不明的慢性肝炎。中期一般會發展成肝硬化，如果不及時治療，最終將惡化為肝癌。

大蒜非常適宜清洗肝臟，它有助於激活肝臟中的酶，協助根除毒素。大蒜中含有的大蒜素和硒還有助於肝臟清潔進程，保護肝臟免受毒性損害。此外，大蒜能夠下降能夠使肝臟過載並妨礙其功用的膽固醇和甘油三酯水平。

在中醫的角度上，五味子常被用於滋腎生津，保肝護肝。根據古典醫籍記載，葯食同源的五味子是公認的養肝護肝中藥。《神農本草經》上記載，五味子」能補氣養肝，幫助肝臟排出有毒物質，並提高肝臟的釋毒能力和對毒素的耐受性，減少有毒物質對肝臟的傷害。

紅棗絕對是養生的好東西，它含有豐富的維生素和礦物質，除了能夠補血、養心。安神，其中豐富的糖類和蛋白質還是保護肝臟的營養劑，能夠養肝護肝，妥妥地增強人體免疫力，尤其是這種和田大棗，還能用它泡水喝，護肝效果特好。

枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。

葛根，可以解酒保肝，能夠排出肝臟當中的殘留毒素。這主要是因為葛根粉可以加快肝臟對乙醇的分解速度，降低酒精對人體的刺激和傷害，幫助快速解酒醒酒。女性吃葛根，可以幫助肝臟正常代謝，疏泄肝氣，肝臟不堵，皮膚自然好，有養肝美顏的功效。

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