每一位上海人，都有五種性格！
全君走南闖北，去過不少城市
每個城市都有足以代表自己個性的美味
比如熱辣的火鍋是重慶妹子的縮影
粵式茶點象徵著廣東人對生活品質的極致追求
而一隻色澤驚艷的果木烤鴨背後
則深藏著北京人的熱情與這座城的底蘊
再說到上海美食
大家想必會聯想到濃油赤醬的本幫菜
紅燒肉、油爆蝦、草頭圈子……
這些美味和上海人的個性之間又會有怎樣的聯繫呢
讓全君一 一為大家道來
1
紅燒肉
肥瘦相間的五花肉，淋上濃稠誘人的醬汁，就連平時不招人待見的肥肉，也散發出迷人的味道，軟糯彈嫩、富含膠原蛋白的皮，也成了搶手貨。
甜到心坎的紅燒肉，像極了人美多嬌的上海囡囡，她們撒嬌的本領與生俱來，一口軟糯的吳儂軟語，聽得心頭酥麻，嗲得我見猶憐，無法抗拒。
02
油爆蝦
從油鍋里撈出來蝦，蝦殼炸得紅艷鬆脆，完全可以直接吃掉，蝦肉鮮嫩、略帶甜酸，營養價值豐富。
作為一枚「滬漂」，全君經常可以感受到身邊上海人的熱情，社區里「愛管閑事」的老娘舅，單位上愛操持團建活動的陳阿姨，就連地鐵里陌生人，都會很樂意在你遇見困難的時候幫你一把。
03
草頭圈子
驕傲的肥腸雄踞苜蓿之上，色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩，混合著苜蓿特有的清新，讓人胃口大開。
肥碩的圈子，渾厚的香氣，超大的分量，在那個物質資源匱乏的年代，普通家庭都將這道菜視為珍寶，上海人勤奮、務實的精神，或許就由此而來。
04
本幫熏魚
快過年的時候，上海家家戶戶都會準備很多熟菜，這樣家裡來再多的親戚朋友，都可以先吃著小菜等著熱菜，而在上海所有熟菜里，翻牌率最高的莫屬本幫熏魚了。
本幫熏魚，用醬油腌漬的黑魚油炸後浸入特殊滷汁，最後淋上外焦里嫩，口感咸鮮味美，猶如上海人的性格，外剛內柔，喜歡把柔軟的內心藏在心底。
05
條頭糕
條頭糕是上海人日常最愛的糕團之一，糯米粉糅合細豆沙做成長條狀，上面撒上桂花花瓣，糯米皮要在嘴裡柔韌不粘牙，桂花的清香飄滿唇齒。
三月青團、金秋鮮肉月餅、春節八寶飯……吃糕團甜品的上海人，像個沒有心機的孩子，坦白、直率、包容，有朋自遠方來，能坐下來一起吃糕團的人，都可以成為朋友。
一方美食，養育一方人
幾乎每一個上海人都具有上面這五種性格
從骨子裡透露出來的精緻
又讓他們極愛用精緻的方式記錄美食
細心的小夥伴可能已經注意到了
你所看到的每一張美食照片
都是用華為Mate 10 Pro原片直出
沒有經過任何濾鏡、調色
右下角的「 刀叉」是聰明的
Mate 10 Pro AI識別的結果
搭載了AI黑科技的華為Mate 10 Pro
可以在拍攝的過程中進行實時分析
智能識別拍攝物體
當餐廳環境光線偏暗時
華為Mate 10 Pro還會自動識別為夜景拍攝
根本不用自己操心去調參數
除了食物和夜景之外
Mate 10 Pro還可以針對藍天、花朵、
綠植、海灘、日出/日落、舞台、文字、
雪景、貓、狗、人像等11種不同場景
進行自動調校和參數設置
可想而知，帶著華為Mate 10 Pro出門旅遊
是一件多輕鬆的事
AI慧眼識物功能迅速識別生活常見場景
調節最佳參數，捕捉轉瞬即逝的美好
最重要的是，比單反更輕巧
旅行的時候不會增添額外的負擔
一部精緻的華為Mate 10 Pro
就像一個精緻的上海人
不過分追求濾鏡美顏
細膩地為每一種場景匹配最佳參數
用精緻的方式記錄美好的畫面
還原最真實的記憶
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