請忽略「橘子皮」的解鎖功能
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最近網上流傳一段「用橘子皮就能解鎖手機指紋識別鎖」的視頻,可嚇壞了不少還在「貧困線」掙扎的寶寶。本來就沒多少錢,還得擔著要被騙的風險。
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拋開當壞人的邪念
丟掉身為好人的擔心
其實橘子皮可以作為冬日裡一味滋補的食材
橘子肉口感很好、汁多味美
到了冬天,很多人都喜歡吃橘子
可是卻很少人吃過橘子皮
吃完之後都會把橘子皮扔了
小編覺得甚是可惜
其實橘子皮還蘊含著很多「吃」的秘密
橘皮茶
選潔凈的橘皮,將其清洗乾淨,再切成絲、丁或塊,用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效。
橘皮蜜餞
把橘皮洗乾淨,放在鍋中煮20分鐘。 去掉苦味。切成細絲狀,加上食鹽再煮20分鐘。加上白糖,晾五分鐘,就可以吃到香甜美味的吃皮蜜餞了。
橘皮粥
橘皮粥是眾多春季養生粥中的一道食品,這道食品以橘皮和粳米為主要材料,其中橘皮的功效與作用被完全體現出來,因此春季常吃橘皮粥可以順氣健胃,化痰止咳,尤其適合消化不良、食欲不振的患者食用。
先將橘皮煎取葯汁、去渣,然後加入粳米煮熟。或將橘皮晒乾,研為細未,每次用3~5克調入已煮沸的稀粥中,再同煮為粥。
魚片
把橘皮烘乾之後,磨成細粉密封貯藏。在炒魚片的時候加進去,就會變得更美味可口,還能去除腥味哦!
湯圓
把橘子皮洗乾淨之後切成小方塊,然後放在蜂蜜或白糖中腌制20天。在做湯圓、餃子的時候放進去
吃起來會別有一番風味噢!
橘皮果醬
將橘子皮洗乾淨之後放入鍋中加水,煮沸後數分鐘將水倒出來。另外再加水煮沸幾分鐘,這樣進行3~4次之後,感到橘子水苦味不那麼重了就可以了。
再用手或布將橘子皮裡面的水擠干,接著將橘子皮剁成碎末、越碎越好,再重新放入鍋中,加入適量的白糖、糖精等等。再加水煮沸熬成稠糊狀就成橘皮果醬了。
五味陳皮
把橘子皮放在清水中浸泡一晝夜,擠干後放進開水鍋里煮沸。把水分瀝干切成1cm的小塊,再根據個人口味添加食鹽。再在鍋裡面煮沸30分鐘,撈出後撒上一層甘草粉。晒乾後就會五味俱全,酸、甜、苦、香、咸,這種五味陳皮還有葯療的作用。
小確幸
寒冷的冬天,適當地食用一些橘皮,既能止咳化痰,又能健脾養胃,嘴裡飽含著果味的香甜,提前感受春暖花開的幸福和安逸。
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