好奇：吃香蕉到底可不可以治便秘？

每當大家有便秘的小苦惱時

會不會第一時間想到趕緊買香蕉來吃？

但是很多人也發現吃了連續吃了幾根香蕉之後並沒有期待中的反應，難道是我們被一直以來的說法所欺騙了嗎？然而也有一部分人吃香蕉確實有很好的通便效果。

那麼 · 香蕉可不可以通便呢

可以！

吃香蕉與否，以及吃香蕉的數量對便秘沒有任何顯著性影響！

對於「香蕉通便」的原理解釋，通常有兩種說法：

說法之一

香蕉富含膳食纖維，而膳食纖維具有通便的作用。膳食纖維確實有軟化大便、促進排便的作用，適當食用有益健康。

然而，香蕉中膳食纖維的含量僅為1.2g/100g ，不僅低於同為水果的梨、蜜橘等，也遠遠低於大多數穀類、蔬菜，以及幾乎所有常見菌菇類食品。如果按膳食纖維計算，香蕉並不具備比其他植物性食物更為突出的通便能力。

說法之二

香蕉中富含果糖，果糖具有通便作用，嚴重的可以引起腹瀉。

然而，臨床上有一種名為「乳果糖」的通便藥物，是由一個半乳糖殘基和一個果糖殘基構成的一種雙糖，它們不能被小腸吸收，進入大腸後分解的代謝產物和乳果糖一起可以起到提高腸腔內滲透壓，使大便變軟、變稀的作用。同樣的，如果果糖能順利進入大腸，也能起到同樣的作用。

但是，健康人的小腸吸收功能很強，果糖基本能被吸收，所以能進入大腸發揮軟便作用的果糖很少。當然，此處排除一類人：果糖不耐受的人群。此類人群因為小腸不能吸收果糖而使果糖進入大腸發揮作用導致吃任何含有果糖的食物都會腹瀉，不僅僅是香蕉。而且果糖不耐受是一種比較罕見的疾病，這裡就不拿來做常規討論。

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因此，不是香蕉通便，而是膳食纖維和進入大腸的半乳糖和果糖通便。如果想避免便秘的小苦惱，每日應多進食富含膳食纖維的水果蔬菜，任何新鮮的果蔬都可以。

如果香蕉通便效果沒有顯著性，那麼還有沒有必要吃香蕉

當然有！尤其是純粹就是喜歡吃香蕉的朋友（還有大猩猩和小黃人？）！香蕉是美味的水果，剛說到香蕉在膳食纖維和果糖含量上與其它果蔬相比並沒有太大優勢，但並不代表它一無是處，不可以否定它存在的意義哦。

香蕉中富含鉀，每100克香蕉含256毫克鉀。鉀離子對人體有非常重要的作用，如果缺鉀可能導致人心情低落、心慌心跳加快、四肢無力、噁心腹脹甚至腸梗阻。因此適當地吃香蕉補充鉀離子也非常重要，尤其是對診斷為低鉀血症的患者。

另外，上面有說到香蕉不一定通便，因此其實腹瀉的人是可以吃香蕉的，香蕉質地柔軟易消化，並且富含碳水化合物而又少含脂肪，非常適合為腹瀉病人補充營養；並且嚴重腹瀉病人體內的鉀離子大量從糞便中丟失，富含鉀的香蕉可以幫助患者快速補充丟失的鉀。

綜上所述，還是可以愉快地吃香蕉哦！

參考文獻：

[1] 果殼網：史軍，《真假香蕉之爭》

[2] 科學松鼠會：蕭汲，《空腹吃香蕉，會出問題嗎》

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