千萬別吃魚膠，告訴你一個關於魚膠的真相！

隨著生活節奏加快，皮膚老化也在加速，有的人明明才20多歲，看起來卻30歲有餘。如何永葆青春一直以來都是女性所追求的一個至高目標。很多女性朋友都會通過各種方法來緩解肌膚的歲月問題。

而魚膠，向來被譽為女性天然護膚品，魚膠真的有這麼神奇嗎？今天魚膠養生堂就來說說為什麼「不能吃」魚膠！告訴你一個關於魚膠的真相。

「不要吃」魚膠

千萬別吃魚膠，因為它會讓你的皮膚變得光澤，無皺紋，富有彈性，更加美麗動人，那樣的話你身邊會多了很多追求者，讓你煩惱不已。

千萬別吃魚膠，因為它會讓你氣血活，血氣旺，精力充沛，那樣的話你就會更有精力去工作，領導可能會分給你更多的工作，那樣你會累，家人也會心疼你。

女人千萬別魚膠，因為它美白淡斑，漲胸不漲肉，它會讓你變得更女人，或許你會引來很多女人的嫉妒，你會變得很「危險」。

所以為了不增加你的煩惱，小編建議，還是謹慎吃魚膠吧。

說了這麼多的理由，下面小編就來介紹一下魚膠的功效與作用吧！

功效與作用

由於魚膠中含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，因而備受人們的青睞。

現在市面上較多的鮸魚膠和深海里的大魚膠，俗稱「莽撞膠」，都是含膠質極其豐富的魚加工而成的。

這些魚膠含有極其豐富的蛋白質、維他命、礦物質等人體必需元素。

1、魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；

2、能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；

3、能加強腦神經功能，促進生長發育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；

4、可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

5、由於魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效，所以能提高免疫力，對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進補更為合適。

除此以外，魚膠還是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。

知道魚膠的作用和功效後，是不是迫不及待想吃上一口，別急，下面給你介紹怎麼吃。

魚膠怎麼吃？

1、魚膠紅棗銀耳湯

材料：魚膠50克，紅棗7個，銀耳半個（1人份的量）。

做法：

1、先把魚膠泡軟（大概2個鐘頭）直至變軟用剪刀剪成條狀，紅棗銀耳洗乾淨。

2、將魚膠 紅棗 銀耳一起放入燉盅，加入適當的水，再隔水燉煮2個鐘頭左右。

3、燉好後加入少許的白糖或冰糖調味。

2、花膠燉雞

材料：黃魚肚4個，雞半隻，姜3片，紅棗，桂圓，枸杞各少許。

做法：

1、花膠洗凈晾乾水分，鍋里放大半碗油，把魚肚放進鍋里，開小火保持溫油泡花膠。

2、等花膠鼓起發大至1.5-2倍左右，顏色變微黃即可撈起，炸好的花膠推到鍋邊控干油。

3、油發好的花膠完全鼓起，折斷後斷面呈海綿狀；用清水把炸好的花膠沖洗一次，放盆里加清水和薑片浸泡12小時。

4、浸泡好的花膠會較之前再漲發1.5倍左右，換水再清洗1-2次，濾干水分就可以烹飪了。

5、雞斬成小塊，切去一部分雞油和雞皮；桂圓，紅棗去核(帶核比較燥熱)備用；雞塊焯去血水備用。

6、泡發好的花膠切成小段備用。鍋里放清水和薑片，加入桂圓，紅棗，枸杞燒開後放入雞塊和一湯勺米酒。

7、大火燒開10分鐘後，轉小火煲1.5-2小時。熄火前加鹽調味即可。

3、紅豆枇杷燉花膠

材料：枇杷果4個，花膠150克 ，雞腳6隻，紅豆小半碗，豬腱300克，姜3片，水6碗。（3-4人份）

做法：

1、花膠洗凈，水將沸時放入汆燙10分鐘，撈起用水沖凈待用。

2、豬腱洗凈切大塊；雞腳洗凈，去黃衣（包住趾甲的一層軟皮），和豬腱一起汆水撈起。

3、枇杷果洗凈去皮去核；紅豆洗凈，用溫水稍浸泡。

4、煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味食用。

—THE END—

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