寶寶的輔食，你添加對了嗎？

不同月齡的輔食實操

以下我以各國推薦的6月齡後添加輔食來給媽媽們做一份不同月齡的輔食實踐操作。

0-6個月

純母乳餵養，保證每日800-1000ml。如母乳不足，可用嬰兒配方奶粉補齊。

6個月左右添加輔食

每天保持600~800ml奶量，每天喝4-6次奶，1次輔食。鐵強化米粉、紅肉泥、雞蛋羹、薯泥、水果泥。作為輔食添加的頭一個月，並不強調輔食攝入的量，旨在順利引入含鐵豐富的輔食，並且儘快豐富食物種類。

需要媽媽們注意的是，除了水以外，鐵強化米粉是可以用母乳或配方奶進行沖調，從而增加營養密度。

8~9個月

每天保證母乳or配方奶600ml，喝奶3-4次，輔食2-3次。該階段的寶寶咀嚼吞咽能力有進一步提高，可以逐漸用末狀食物替代泥狀食物，但仍應根據食材性質進行相應加工。

該時期對輔食的攝入量也有所提高，通常情況下每天保證一個全蛋，50克肉禽魚類，主食、蔬菜和水果視寶寶胃口提供。

常吃的食物可以是：

主食：爛糊面、粥（稠）、米粉（稠）

葷菜（或富含蛋白質）：肉末、蛋羹、雞肉泥、魚泥、蝦泥、豆腐、豌豆泥

蔬菜：西蘭花碎、胡蘿蔔（研磨成帶有小顆粒的糊狀）、南瓜、葉菜泥（開水中綽燙後研磨成泥）

水果：蘋果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、牛油果，對於稍許堅硬的水果可以切成小粒

2~3次輔食應穿插在兩頓餵奶間，盡量安排在大人就餐的時間進行輔食餵養，有利於寶寶之後適應成人的飲食模式。

10個月到1歲

保證母乳or配方600ml，每天喝奶3-4次，輔食2-3次。該階段是引入「手指食物」最好的時期，顆粒狀的食物，需要一定咀嚼能力的食物是當下最適合做手指食物的。

常吃的食物可以是：

比如，黃瓜條、香蕉條、蘋果條、雞柳、魚片、白煮蛋、烤麵包條、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒等等。食物的軟硬度要循序漸進，要根據寶寶的咀嚼吞咽能力安排合適的手指食物。

手指食物並不是該時期寶寶輔食的全部，手指食物的目的是為了鍛煉寶寶手眼協調能力和咀嚼吞咽能力，其他輔食仍應按8~9個月的模式給予，處理加工可以更粗一些，食物性狀可以以顆粒狀、塊狀為主。

1歲以上

1歲以上的寶寶應已經接近大人的飲食模式，三餐兩點。大人吃的食物種類基本寶寶都可以吃，不過仍要以清淡為主。鹽、辛辣的調味料不建議加入輔食中。

其他廚房調味品也應減少用量。此時期的輔食目的是為了訓練寶寶自行進食的能力，能讓寶寶獨立就餐。

常吃的食物可以是：

每天保持1個雞蛋，50-75g與禽肉，50-100g穀物、100g蔬菜、50-100g水果。

奶量只需300~500ml即可，並且鮮奶、酸奶、乳酪均可引入寶寶的菜單中，豐富奶製品的形式。

該時期的奶及奶製品攝入成為配角，穿插在三餐之中。既可以作為點心給，也可以晨起、臨睡時。

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