作為廣西人，你會選擇哪些特產作為新春年貨！

今天是小年了，還有一個星期就到年了，大家現在都在往家裡跑了。現在的車站應該都是人山人海了，大家是不是都愁著要買什麼禮品回家過年！今天小編就來介紹幾樣廣西有的特色食材！

第一樣：海鴨蛋，因為鴨子是在海上養的，所以平時也會吃海鮮。所以產出來的蛋鮮紅，營養價值要比普通的蛋要高。而且主要是餵養海魚，海螺之類的，當然也會喂飼料，那是輔助的！

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第二樣：生蚝，生蚝在欽州市茅尾海海域的產物還是比較有名的，很多地方都叫牡蠣。其營養價值也是很高的，不過就是要趁新鮮吃，也很貴過年的時不低於40一斤。現在市場上也有乾的生蚝賣，那種可以用來悶味道也是不錯的！

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第三樣：青蟹，這道菜也是挺奢侈的。平常都賣100塊左右，青蟹可用來燉湯，清蒸等。但是營養價值是挺高的，不過大家在挑選的時候要注意了，看蟹的肥瘦也是有技巧的。捏一下江邊是後否是硬的，要是有點軟的證明是瘦的，還有透過光源看，要是殼上面是沒有透光則是肥的！

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第四樣：北海乾魷魚，魷魚的品種也分很多，越南魷魚，北海魷魚等。越南魷魚雖然大，但是口感沒有北海魷魚那麼好吃。這類食材可以用來烤著吃，蘸點芥末，聊著天一起吃也是不錯的。還有也可以炒酸菜，看個人喜好了。

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第五樣：海蝦，海蝦影響價值高富含蛋白質鈣等物質，尤其是小孩子吃了更好。因為廣西的水質是鹹淡水結合的，這樣蝦的肉質也緊緻鮮美。小編家裡也是養蝦的，對蝦也沒什麼特別的感覺，不過過年時市場賣得挺貴的！

這些食材在廣西也是挺受歡迎的，還有海螺，八爪魚等就不一一舉例出來了，祝各位一路順風，財源滾滾，小編提前給各位拜年了！

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