32歲的小蔡是個不折不扣的吃貨，尤其是路邊小攤，他是那裡的常客。其中有一樣食物，小蔡最愛吃，那就是雞屁股！

每天兩串碳烤雞屁股，這好吃的小蔡雷打不動，無論下班趕車有多麼匆忙，一來到小攤前，小蔡必定走不動道，自己好吃還不算，還要拉著女友吃，結果活生生被「拋棄」。小蔡在吃雞臀尖這條道路上越走越遠。按照他的的話說，「人沒個愛好，那活著還有啥意思。」

俗話說得好，凡事得把握個度，但凡這麼無節制的吃肯定出事。果不其然，白天吃的一嘴油，晚上叫苦連天，被朋友背著送進醫院。當醫生對小蔡進行一番檢查後發現，小蔡的肝臟上赫然一個大塊腫瘤，並且是惡性的，有持續轉移的趨勢！當得知病症的小蔡差一點暈過去，要不是疼的無法動彈，他早就躥起來揪著醫生脖領問個清楚明白了。或許是懷疑醫生的診斷報告，經過一夜折騰的小蔡稍稍好點，就嚷著要出院，拿著報告單重新選了一家醫院做檢查，可結果讓小蔡徹底崩潰。肝癌晚期！

好端端的怎麼會患肝癌？

「我平時啥感覺沒有，除了有點乏力、平時有點腹脹，最近腹部有點疼痛之外，都好好的啊？」小蔡還是不依不饒的揪著醫生問個明白，他多麼希望這是一次誤診。

一旁的朋友忍不住插了一句，「會不會是你經常吃雞屁股.......」結果這一句話忽然點醒了夢中人。

醫生解釋：雞屁股是指雞的肛門與其上方突狀物之間腺體腔，稱為」腔上囊」，顯微鏡觀察發現囊內有淋巴球細胞及吞噬細胞，而發現裡面有細菌，病毒及各種有害物質。 科學家推理分析認為，雞吃了一些污染毒物，例如殺蟲劑殺死的蟲體、散落在馬路上糧食污染瀝青或車輛廢棄中之致癌物質或飼料內有致癌物質，經消化吸收以後，被巨噬細胞吞噬送到囊內儲存，這些致癌物質不能排出體外，即使煮熟或者會烤熟也不能分解掉。

有人不僅要問，那如果把這「腔上囊」去掉呢？你可知道，即便去除了腔上囊，雞屁股裡面含有大量的激素荷爾蒙，長期吃，也會導致體內激素紊亂，內分泌失調，引發病症。不得不說，這種既性感有美味的美食，能少吃就少吃點，別像小蔡一樣，被惡性疾病纏上，那縱然有無窮無盡的悔意也絲毫不起半分作用。

最後，小蔡忍受不了放化療的痛苦，生命結束在了手術床上，年僅32歲。

那麼，我們平時還應該如何保護肝臟健康，預防肝癌呢？

一、少抽煙

抽煙不僅傷肺，還傷肝，吸煙可以加速原發性膽汁肝硬化患者，肝纖維化進程。臨床發現，肝纖維化程度更重的患者里，抽煙的比例相當高。

吸煙不單加速肝纖維化進程，還會加重酒精刺激肝臟，引發肝硬化失代償發生，同時，與形成肝細胞癌也有關聯。

臨床統計發現，吸煙引起的慢性肝病是完全可以避免的。所以，對於慢性肝病患者，一定要戒煙。

二、不生氣

中醫講「肝主謀慮，主疏瀉」。如果心裡總是不痛快，或是發脾氣，就會讓肝氣橫逆，肝火旺盛，這些都會傷害到肝臟的健康，打破身體陰陽平衡的狀態。日常要保持一份好心情，盡量不生氣！

三、多綠色蔬菜

中醫有 「青色入肝經」一說，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用。

四、多吃排毒食物

最簡單的吃法就是喝茶，日常可以在家自製蒲公英玉蘭根茶。

中醫解析：蒲公英全草可入葯，清熱解毒。蒲公英根有很好的消炎的作用，蒲公英通肝經，去肝火，對慢性肝炎以及服藥或其他原因造成的肝損傷有不錯的修復效果，能通過對肝臟的修復來恢復正常肝功能。

玉蘭根學名菊苣，是一種葯食兩用的中藥，有清肝利膽，健胃消食，利尿消腫的功效。經常用玉蘭根泡水，不但可以保肝，還能促進尿酸代謝。科學證實，玉蘭根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。

五、少熬夜

熬夜最耗肝血，不利於肝臟休息，容易導致肝臟疾病。中醫上說「卧則血歸於肝」，當我們躺著的時候，肝能得到血液滋養和休息，這是養肝血非常重要的一點。

日常要盡量在晚上十一點前入睡，以養護肝臟健康。

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