「養肝等於養命，肝不好，未老先倒」，養肝可以這樣吃

肝臟化解毒素，並且供應充足的營養素，使人體維持一定的免疫系統功能。而一旦肝臟變弱，無法完全解毒，毒素就會被送至心臟及遍布全身，從而引發人體百病叢生，也就是俗話說的「養肝等於養命，肝不好，未老先倒」。

現在的很多酒精肝、脂肪肝，都是30、40歲的男性。酗酒是最傷肝的，除了酒精中毒以外，還很容易形成酒精依賴。即便在醫院接受專業的治療，酒精依賴也很難戒除。

日常養肝可以這樣做

1、睡眠充足

加班熬夜是職場中的常態，可肝臟只有在晚上才能休息，睡眠時人體處於卧位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，故高品質的睡眠護肝功效顯著。如果睡眠質量差，還會累及肝功能。

2、清炒豌豆苗

豌豆含有大量的鎂以及葉綠素，有助於排出體內毒素，保護肝臟，而且富含的胡蘿蔔素和葉黃素，對保護視神經、改善視力非常有益。豌豆苗易於烹制，清炒就很不錯。

3、薺菜

薺菜的營養價值很高，含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1.維生素B2、維生素C等，有助於增強機體免疫、降低血壓、健胃消食，還能治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。據《本草綱目》載，「薺菜味甘、性平，入心肺肝經，具利尿、明目、和肝、強筋健骨、降壓、消炎之功」；《名醫別錄》載「主利肝氣，和中」。

4、枳椇子桑葚茶是藥王《千金方》中養肝的記載。

枳椇子桑葚茶含枳椇子、桑葚、梔子、葛根、代代花。

做法：將所有的食材放到鍋里文火煮2個小時後飲用，一天2次。也可以裝入茶包中，用開水燜泡5分鐘即可飲用。

5種原料均是葯食同源的藥材，沒有副作用，對人體沒有傷害。堅持飲用具有很好的清肝明目、養肝護肝、解酒毒的作用。

5、葛根玄參茶

取葛根10克，橘皮克，玄參3克，決明子5克，一起煎藥慮湯飲用。

功效：具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。

6、青果枸杞湯

枸杞子具有補腎益精、養肝明目、滋陰潤肺等作用，對於腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的，並且經常飲用還能夠促進血液循環、防止動脈肝硬化，因此冬季養肝建議食用枸杞茶。

用法：紅棗5顆，青果5顆，大薊10克，枸杞10克，洗凈略泡，放入壺裡煮沸，小火慢熬50分鐘，加入少許冰糖，茶降溫至40℃以下後加入少許蜂蜜。即可飲用，每天早晚各一次。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！