你隨手丟掉的這葡萄皮,是養生寶貝,降血糖、抗氧化,別再丟了
飲食
02-10
1、首先,葡萄皮當中含有的天然色素,對人體內糖類的分解有積極的促進作用,不但可以抵抗高血糖,而且可以避免因為吃葡萄較多引起的消化不暢的問題。
2、其次,葡萄皮當中含有一種叫做白藜蘆的抗氧化物質,尤其對人的皮膚有很好的作用,可以預防心腦血管疾病,對皮膚癌也有很好的抵抗和預防作用。
3、第三,葡萄皮當彙總也含有很豐富的其他營養物質,如果吐掉的話,那麼多的維生素和蛋白質就白白浪費掉了,非常可惜哦。
簡單快速的去葡萄皮
首先是清洗。先將葡萄一顆顆摘下放進水盆里,保持葡萄完整,不要破皮;加水淹沒葡萄,撒入麵粉有助於洗凈,攪拌清洗,倒掉錶面渾濁髒水,用清水沖洗到無渾濁。
其次是剝皮。將清洗後的葡萄裝進保鮮盒,或者放入盤子中用保鮮膜覆蓋,放入冰箱中冷凍30分鐘後,拿出倒入冷水中稍微浸泡使其變軟。
最後,只要輕輕一擠,葡萄皮很容易就被剝下來了。
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