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市場上這種黑番茄很罕見,營養價值高,一斤賣到50元,健康佳品

提到番茄,大師都市想到紅彤彤的紅番茄和聖女果,但黑番茄就很少人見過!黑番茄原產南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果實均為紅黑色而得名。

其果實葯食兼用,具有濃烈的生果香味,酸甜適度的口感,營養價值高, 特別合適鮮食;還含有大量的茄紅素和豐盛的維他命C及抗氧化劑。

黑番茄,是番茄家族中的珍品,具有濃烈的生果香味,營養價值高,味道很是甜,特別合適鮮食,含有比紅番茄中高10倍的茄紅素和維生素C及抗氧化劑,及易被人體領受。黑番茄含有大量的花青素,能在人體內產生強烈的生物學效應,具有滋陰壯陽、美白肌膚、防治女性癌症及男性心臟病等浸染!

黑番茄今朝我國市場上鬥勁罕有,所以其價錢很是昂貴,一樣平常售價在30-50元每斤,售賣方面多以禮盒的情勢出售!適量食用對男女衰退了的性功能可重新復興。黑番茄對男性具有滋陰壯陽之了局,減少漢子患前列腺癌和心臟病的機率。

首要身分:β-胡蘿蔔素,番茄紅素,維生素E,花青素,葉酸,鈉,硒,磷,鋅等

黑番茄在本地市場作生果或蔬菜用的,宜在果面大部份在完熟期時採收;高溫多雨期易裂果,市場用的應自果梗和小果梗的離層處採下,然後留萼片剪短果梗,有的市場可以不帶果梗果萼;加工用的不帶果梗果萼採下。外銷較遠地區,宜用10~15℃低溫運輸,以按捺厥後熟浸染,但溫度如低於5℃時,則產生凍傷無法後熟。

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