那些被列入世界遺產名錄的葡萄酒產區

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Tokaj 托卡伊 - 匈牙利

托卡依，得名於它綿延起伏的群山。這是歐洲第一個 AOC 分級的產區，這一產區已有上千年的葡萄種植和釀造歷史，全世界最好的貴腐酒便產自這裡，所以到現在，也只有 5500 公頃可以生產 tokaji，並且不允許擴張。

Loire Valley 盧瓦爾河谷- 法國

這裡幾乎所有的酒庄和那些被葡萄園、麥田環繞著的城堡都修建或改造於文藝復興時期，盧瓦爾河谷可以說是最能生動地還原那個黃金時代的地方了。

被列入世界遺產名錄的區域包含 164 個城鎮和村落，由於盧瓦爾河是羅馬和古高盧之間的重要航道，這裡的許多迷人的村莊和道路都受到了古羅馬建築風格的強烈影響。

Douro Valley 杜羅河 - 葡萄牙

始於 1756 年，杜羅是世界上最古老的葡萄酒產區之一，而它被列入世界遺產更重要的原因則是它見證了兩千多年來人類釀酒的發展以及種植和釀造業對這裡的影響。

這裡原始的風土都是高酸度的片岩，被釀酒師們一點一點開鑿和粉碎成能夠適合葡萄生長的土地。而這裡陡峭的山巒則需要建造大量的梯田和高效的水資源管理；一些藤蔓甚至能夠深入地底超過 20 米。在這裡種植葡萄需要相當頑強的毅力和信念。

Piedmont 皮埃蒙特 - 義大利

2014 年被列入世界遺產名錄，囊括了巴羅洛（Barolo）在內的數個城鎮和區域，義大利政府在世界遺產的申請中還寫道：「該地區所發現的葡萄的花粉最早可追溯到公元前 5 世紀。」

Middle Rhine 萊茵河中部 - 德國

關於萊茵河中部優美的風景早已有無數的描述和記載，但讓它列入名單的原因則是其在歷史和人類發展演變的進程中發揮的主要貿易樞紐的作用。

Bordeaux 波爾多 - 法國

波爾多可能是全世界最為出名的葡萄酒產區了，即使是對葡萄酒毫不了解的人群也鮮有沒聽過波爾多的。根據聯合國教科文組織的介紹，波爾多城作為一個全球最著名產區的首都已有超過 2000 年的歷史，作為一個文化遺產的典範，這座城市同那些酒庄和城堡一樣引人入勝。

Bourgogne 勃艮第 - 法國

勃艮第可以說是法國，乃至全世界最著名的葡萄酒產區之一，這裡出產全球最貴的葡萄酒。經過 8 年的努力，勃艮第產區於 2015 年正式申遺成功。雖然勃艮第擁有 1200 多個葡萄園，其中又有 33 個特級園，但這次被列入世界遺產的僅有 第戎 Dijon、夜丘 C?tes de Nuits 和 伯恩丘 C?tes de Beaune 產區的葡萄園和風土。

Champagne 香檳 - 法國

香檳產區，全球最著名的起泡酒 --- 香檳的產地，同勃艮第一起於 2015 年被列入世界遺產。

Pantelleria 潘泰萊里亞 - 義大利

潘泰萊里亞島，距離義大利的南海岸 85km，由於其獨有的「梯田灌木藤蔓生長技術」延續了數個世紀而在 2014 年末被列入了世界遺產名錄。這裡出產的 Moscato di Pantelleria 和 Passito di Pantelleria，一種由亞歷山大麝香（Muscat of Alexandria，在潘泰萊里亞被稱作"Zibibbo"）釀造的甜酒都是義大利 DOC 級別的酒。

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